Las ensaladas ligeras son sabrosas y saludables. Solo necesita un cierto conjunto de ingredientes y la capacidad de cortarlos. Por lo tanto, la preparación de estas ensaladas solo requerirá un poco de tiempo y esfuerzo. Además, incluso un hombre que sin duda complacerá a su mujer con un bocadillo ligero y sabroso el 8 de marzo puede prepararlos.
Ensalada de desayuno romántico
Necesitará:
- apio - 2 tallos;
- toronja - 2 piezas.;
- manzana - 1 pieza.;
- tomate - 1 pieza;
- jamón - 200 gramos;
- crema - 3 cucharadas;
- perejil - 2 ramas;
- mayonesa - 1 cucharada;
- miel - 1 cucharadita
- piñones - 1 cucharada;
- rebanadas de pan de centeno o trigo para tostadas - 3 uds.
Preparación
Lavar los tallos de apio verde, quitar las venas duras de la parte superior y cortar en rodajas finas. Enjuaga bien la toronja con agua fría. Luego enjuague con agua hirviendo. Corta cada toronja en 2 pedazos. Retire con cuidado la pulpa, libérela de películas y semillas. Corta la pulpa de la toronja en trozos pequeños.
Pele la manzana de las semillas, córtela en rodajas finas y pequeñas. Mezclar con apio y pomelo. Picar finamente el jamón en cubos. Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en trozos pequeños. Agregue jamón y tomate al apio.
Mezclar mayonesa con crema espesa y miel. Enjuague el perejil con agua fría y seque un poco. Tostar el pan en una tostadora o secar en el horno.
Vierta la ensalada en las mitades de pomelo. Vierta sobre la salsa, espolvoree con piñones. Adorne con hierbas y sirva con tostadas calientes.
Ensalada Fruit Delight
Necesitará:
- uvas - 10 bayas;
- yogur - 200 g;
- nueces - 0.5 cucharadas;
- hojas de lechuga verde - 3-4 piezas.;
- kiwi - 1 pieza;
- pimiento rojo - 1 pieza.;
- manzana - 1 ud.
- queso - 50 g;
- trozos de piña en lata - 3 cucharadas
Preparación
Lavar la manzana verde, cortarla y quitarle el corazón. Ralla la manzana en un rallador grueso. Pelar y cortar el kiwi en rodajas finas. Corta cada uva por la mitad. Corta el queso en tiras finas. Pica las nueces con un cuchillo o licuadora.
Enjuague las hojas de lechuga verde en agua fría y séquelas con una toalla durante 10 minutos. Luego use sus manos para picar la ensalada en trozos grandes.
Cortar el pimiento morrón en tiras finas. Combine queso, nueces, frutas y verduras. Agrega las hojas de lechuga. Sazone con yogur cremoso. Extiende la ensalada y decora con hierbas.
