¿Quieres delicias caseras para el té, pero no tienes tiempo para amasar la masa o eres demasiado perezoso para hornear pasteles? ¿O tal vez no hay horno en casa? No importa: una receta increíblemente simple y rápida para un cremoso rollo de chocolate con un delicado sabor a coco ayudará, porque no necesita horneado. Para preparar esta golosina, solo necesita 4 ingredientes más agua regular. El postre resultará dulce, aromático, suave y de apariencia muy hermosa, la aprobación de la familia estará garantizada. No en vano, muchas amas de casa llaman a la lista "Bounty", insinuando la similitud de sabor con la famosa barra de chocolate.
Es necesario
- - 200 g de cualquier bizcocho de mantequilla o de mantequilla;
- - 2 cucharadas de cacao en polvo (o nesvik, quedará más sabroso);
- - 100 ml de agua hervida ordinaria;
- - un vaso de copos de coco (vendido en la tienda);
- - media lata de leche condensada.
Instrucciones
Paso 1
Vierta las hojuelas de coco en un tazón de la licuadora, pique hasta que quede suave. Agrega la leche condensada, vuelve a batir. Reserva por ahora para que la masa se hinche, se vuelva más elástica y espesa.
Paso 2
Transfiera las galletas rotas a una licuadora limpia y pique. Agregue cacao en polvo o nesquik, mezcle nuevamente. Si desea que el rollo no sea tan oscuro como en la foto, la cantidad de nesquik debe reducirse a la mitad. Puede hacerlo más fácil: compre inmediatamente galletas de chocolate en la tienda para obtener la receta, entonces no tendrá que agregar cacao. Si la miga no tiene un sabor demasiado dulce, se recomienda endulzarla con azúcar en polvo.
Paso 3
Vierta agua en las migas de arena, amase una masa homogénea, muy plástica. Para un postre infantil, se recomienda sustituir el agua por leche, y para una empresa adulta, puedes hacer un panecillo con brandy, licor o café frío.
Paso 4
Tome una tabla de cortar rectangular, cubra su superficie con una película adhesiva. Ponga en el medio la masa de chocolate hecha con migas de galleta, extiéndala en forma de tabla. Los bordes se pueden enderezar cortándolos con un cuchillo. Es más conveniente extender la masa con un rodillo, en lugar de estirarla con las palmas, para que quede más suave.
Paso 5
Poner el relleno de leche condensada y coco sobre una capa de chocolate, extenderlo uniformemente por la superficie con el lado plano de un cuchillo.
Paso 6
Levante la película adhesiva del borde corto, suéltela ligeramente para que se despegue de la parte inferior de la tabla. Con cuidado, tratando de no romper la capa de masa rellena, envuelva la masa con un rollo, ayudándose con los dedos y el borde del film. Envuelve la capa por completo, pega el borde para que no se abra.
Paso 7
Envuelva el rollo de chocolate-coco terminado en papel de horno, póngalo en el refrigerador, para que quede mejor cortado en porciones. Cuando esté frío, sírvalo con té o café.
