La miel es uno de los productos más antiguos que se utiliza no solo como edulcorante, sino también como un remedio eficaz. Debido a su origen natural y composición completamente única, tiene una serie de propiedades beneficiosas. A pesar de esto, su uso en algunos casos puede causar daños al organismo.
Composición y propiedades biológicas de la miel natural
La miel es una sustancia aromática, viscosa, pegajosa y de sabor dulce que las abejas producen a partir del néctar al digerirlo. Contiene carbohidratos, agua, proteínas, aminoácidos útiles, micro y macro elementos, vitaminas. Entre estos últimos: vitaminas B1, B2, B3, B6, C, H y PP. Este producto es rico en glucosa, fructosa y sacarosa, que son bien absorbidos por el organismo y aportan energía a la persona.
La composición mineral de la miel natural es diversa: potasio, sodio, cobre, calcio, fósforo, hierro, magnesio. El producto de las abejas también contiene enzimas útiles para los seres humanos, por ejemplo, catalasa, diastrasa e invertrasa.
Esta composición de la miel la convierte en una herramienta sumamente útil para fortalecer el sistema inmunológico, por lo que este producto está recomendado para su uso en casos de resfriados y gripe. También ayuda a eliminar toxinas, toxinas y carcinógenos del organismo, por lo que debe incluirse en el menú mientras se toman antibióticos.
Cuando se consume sistemáticamente, la miel natural ayuda a establecer el metabolismo en el cuerpo y mejora la composición de la sangre. Tiene propiedades antiinflamatorias y bactericidas, tiene un efecto beneficioso sobre el estado de todos los órganos internos y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
La miel también es útil como cosmético natural. Sobre esta base, puedes hacer mascarillas y exfoliantes limpiadoras y tonificantes.
El daño de la miel
A pesar de las muchas propiedades medicinales de la miel, este producto puede causar daño al cuerpo. En primer lugar, es peligroso comerlo para quienes padecen alergias a la miel.
No se recomienda dar miel a niños menores de un año para que no desarrollen una reacción alérgica a ella.
En segundo lugar, si un producto determinado se calienta fuertemente, no solo pierde sus propiedades beneficiosas y vitaminas, sino que también comienza a liberar sustancias peligrosas. Por eso es muy importante agregarlo no al té caliente, sino al té caliente. Por la misma razón, no debe comprar miel líquida a vendedores y fabricantes no verificados, ya que a menudo derriten la miel confitada para darle una apariencia más comercial. Y a veces se diluye con agua. Un producto falsificado de este tipo ya no contiene elementos valiosos.
En tercer lugar, la miel se considera dañina para los dientes, ya que el azúcar que contiene destruye el esmalte. Además, la miel permanece en los dientes por mucho más tiempo. Por eso es muy importante cepillarse los dientes después de consumirlo.
En cuarto lugar, incluso la miel natural es dañina para comer en cantidades ilimitadas, ya que puede afectar negativamente la salud y la forma. La ingesta diaria de este producto es de 100 g para un adulto y la mitad para un niño.
