Uno de los platos tradicionales en la mesa es una ensalada de tomates y pepinos frescos, aderezada con hierbas. Este plato se sirve en la mesa tanto en festivos como en días normales. Pero resulta que la combinación de tales productos es inaceptable y daña nuestro cuerpo.
Cuando los tomates entran en nuestro cuerpo, se produce una reacción ácida. Los pepinos, a diferencia de los tomates, crean un ambiente alcalino. Tan pronto como se combinan, comienzan los procesos de formación de sales nocivas. Con el uso frecuente de ensalada por esta razón, surgen problemas con los riñones y el hígado.
El ácido ascórbico, que se encuentra en los tomates rojos, es destruido por la enzima ascorbinasa, que se encuentra en los pepinos verdes. Como resultado, la vitamina C que necesita el cuerpo, que es abundante en los vegetales rojos, no se absorbe.
Cuando se combinan vitaminas de algunos y otros productos, se obtienen antivitaminas. Para el cuerpo, tales compuestos no solo no son útiles, sino que también pueden causar un deterioro en el bienestar general.
Para la asimilación y digestión de los pepinos, se requiere una enzima especial, que no es en absoluto adecuada para la digestión de los tomates. Como resultado, se produce una reacción en el estómago, en la que se absorbe un producto y el segundo comienza a pudrirse. La consecuencia de esta actividad del estómago es la formación de hinchazón y la acumulación de gas. Cuanto más envejece una persona, más difícil es para el cuerpo hacer frente a dietas poco saludables, que incluyen comer pepino y ensalada de tomate / tomate.
Los nutricionistas recomiendan abandonar por completo dichos alimentos después de 40 años. Si desea beneficiarse de sus verduras favoritas, lo mejor es comer tomates y pepinos por separado. Solo entonces obtendrá las vitaminas que necesita y se mantendrá saludable.
