Cinzano es una de las marcas de vermú más populares del mundo. En la mayoría de los países, ocupa el primer o segundo lugar en términos de ventas entre este tipo de bebidas alcohólicas.
La historia de Chinzano
El vermú de la marca Cinzano se elaboró por primera vez en Italia en 1757. Dos siglos antes, la familia, cuyo apellido se convirtió en el nombre de esta bebida alcohólica, se convirtió en la productora de los vinos más famosos de Europa. La familia Cinzano poseía una finca lujosa y enormes propiedades; poseían un terreno tan grande que incluso se señaló en el mapa como una región separada del país. Por supuesto, gracias a esto, Cinzano logró producir una gran cantidad de bebidas alcohólicas utilizando sus propias materias primas cultivadas en su tierra.
La razón de la gran popularidad de las bebidas Cinzano no fue solo su alta calidad, sino también su sabor original. El caso es que la empresa apuntó principalmente a la experimentación. Especialmente muchas recetas fueron creadas y probadas por los hermanos Carlo y Giovanni, graduados de la Universidad de Destilería de Turín. Tenían un talento inusual e incluso abrieron una tienda llamada "Taller de Elixires que dan vida", donde vendían sus bebidas únicas. Entre los inventos de Carlo y Giovanni también estaba el vermú de marca Cinzano, que rápidamente se convirtió en el producto más popular de su tienda. Especialmente a menudo fue comprado por representantes de la clase media y aristócratas. El vermut Cinzano finalmente se hizo tan popular que se ordenó para la familia real.
Un siglo después de la invención de esta marca de bebida alcohólica, el nuevo director de la empresa, Francesco, empezó a trabajar en la mejora del sabor del vermut Cinzano. La receta se cambió, además, a los compradores les gustó tanto que pronto la bebida se hizo muy popular no solo en Italia, sino también en el extranjero.
Características de Chinzano
Vermouth Cinzano se distingue principalmente por una combinación inusual de aditivos, que le da un sabor y aroma originales. Esto es en parte lo que le ayudó a competir con éxito con el vermut Martini.
Hay 6 variedades de esta marca de vermú. El clásico Cinzano se llama Rosso. Se distingue por un tinte rojo, un sabor dulce y un aroma inusual brillante. Los clásicos son populares, pero Cinzano Bianco tiene aún más demanda: un vermú delicado con un regusto ligero. Por lo general, se sirve antes de las comidas para aumentar el apetito y mejorar la digestión. Tres variedades más de esta marca de vermú tienen un sabor afrutado: son Cinzano Rose, Oranchio con ralladura de naranja y Limetto con lima y ralladura de limón. Por último, también es popular el vermú seco Extra Dry con aroma a frutos del bosque.
