El limón es un árbol frutal del género cítrico. Sus frutos son un depósito de vitaminas y nutrientes. Contiene una gran cantidad de vitamina C, además de A, B, E, P, ácidos orgánicos, aceites esenciales, calcio, magnesio, fósforo, sodio, etc. usó. Las bebidas de este cítrico son extraordinariamente sabrosas y saludables.
Es necesario
- Té de limón frío:
- - 1 cucharadita té negro o verde;
- - 1 limón mediano;
- - 10 cucharadas. l. Sáhara;
- - 1,5 litros de agua.
- Ginger Ale con Limón:
- - 1 cucharadita jengibre fresco;
- - 1/4 cucharadita. levadura seca;
- - 1 limón grande;
- - 1 cucharada. Sáhara;
- - té verde o negro al gusto;
- - agua.
- Limonada:
- - 2-3 limones grandes;
- - 1 cucharada. Sáhara;
- - 2 litros de agua caliente;
- - agua con gas.
- Licor de limón:
- - 3 limones;
- - 750 ml de alcohol o vodka;
- - 700 g de azúcar;
- - 750 ml de agua.
Instrucciones
Paso 1
La bebida más sencilla que se puede preparar con limón es el té helado. Para prepararlo, prepare una cucharadita de té negro o verde en una taza de agua hirviendo. Deje reposar durante 5-10 minutos y cuele. Corta el limón en rodajas, quita todas las semillas y colócalo en una jarra o jarra de 2 litros. Agregue el té y el azúcar preparados. Mezclar bien y cubrir con agua caliente. Después de unas horas, la bebida se enfriará y se infundirá. Después de eso, se puede servir.
Paso 2
Ginger ale con limón no es menos útil. Rallar el jengibre o picarlo finamente con un cuchillo. Exprime el jugo del limón y pica la ralladura. Mezclar todo en un tarro de 3 litros. Agrega el azúcar y la levadura seca. Puede usar un poco de té verde o negro preparado para agregar color a la bebida. Vierta todo con agua tibia (no superior a 30 ° C) sobre los hombros del frasco, mezcle bien y cubra con una tapa. Deje la futura cerveza a temperatura ambiente durante aproximadamente un día. Luego cuele, vierta en botellas de plástico y refrigere durante 6-8 horas. Al final de este tiempo, el ginger ale está listo. Calmará perfectamente su sed, además de fortalecer el sistema inmunológico.
Paso 3
Además, la limonada se puede hacer con limones, casi lo mismo que se vende en la tienda, solo que mucho más saludable. Enjuaga bien los limones con agua corriente. Luego, retire con cuidado la ralladura y recorte la capa blanca. Retire las semillas de los limones y tritúrelos en una licuadora. Luego poner la ralladura con la pulpa molida en una cacerola y cubrir con azúcar. Me encanta más dulce, puedes poner más azúcar. Agregue agua caliente y deje hervir a fuego medio. Deje el almíbar hirviendo en la estufa durante 1-2 minutos. Cuando se enfríe, refrigere durante 6-8 horas. Luego cuele. Diluya el almíbar con agua con gas de mesa en una proporción de 1: 1 antes de servir.
Paso 4
También puede hacer bebidas alcohólicas con limones. Por ejemplo, un licor muy sabroso. Elija limones grandes y maduros. Enjuague y seque completamente. Luego retire la ralladura y exprima el jugo de la pulpa. Combine la ralladura, el jugo y el alcohol comestible o vodka de buena calidad en un recipiente de vidrio. Deje esta mezcla en un lugar oscuro y fresco durante 30 días. Luego cuele.
Paso 5
Hervir el azúcar y el almíbar de agua. Deje enfriar y diluya con extracto de alcohol de limón. Cuando la bebida del futuro cambie de color de amarillo brillante a ópalo, embotella y déjala en un lugar fresco y oscuro durante un mes más. Es mejor servir el licor frío. Esta bebida será un excelente aperitivo en las reuniones de mujeres.
