En Rusia, el té Ivan siempre ha sido una de las bebidas más populares. Al mismo tiempo, se creía que manifiesta mejor sus propiedades beneficiosas solo si se observa cierta tecnología de elaboración. Por supuesto, también es posible preparar el té de Ivan correcto en una cocina moderna.
Es necesario
- - tetera 1,2 l;
- - hojas secas fermentadas de sauce-té - 2 cucharadas / l.
Instrucciones
Paso 1
Si está utilizando una tetera de cerámica para preparar la cerveza, precaliéntela. Para hacer esto, vierta dos cucharadas de agua hirviendo en él, enjuáguelo, mantenga el agua adentro durante 1-2 minutos y tírelo.
Paso 2
Para preparar el té de sauce adecuado, vierta fireweed seco en la tetera. Para preparar una bebida fragante y saludable, puede tomar todas las partes de esta planta: hojas, flores, raíces. Pero la mayoría de las veces se usa una mezcla de hojas secas y una pequeña cantidad de flores para hacer té. La bebida más aromática se puede hacer a partir de hierba de fuego fermentada, no solo seca.
Paso 3
Vierta el té de sauce restante nuevamente en el frasco y selle bien el último. Una de las ventajas del fireweed seco es que nunca absorbe sustancias nocivas. Sin embargo, el polvo aún puede entrar en un frasco abierto. A veces, la hierba de fuego seca también capta los olores.
Paso 4
Ahora veamos cómo preparar té de sauce real correctamente. Vierta agua hirviendo ligeramente enfriada en la tetera. Es imposible preparar té ivan con agua demasiado caliente a 100 C. A esta temperatura, se pueden destruir algunas vitaminas y minerales de las hojas. Desenchufe el hervidor y espere aproximadamente un minuto. Durante este tiempo, la temperatura del agua bajará a la temperatura requerida para la preparación.
Paso 5
Coloque la tapa en la tetera. Por supuesto, muchos amantes del té están interesados en cuánto tiempo se debe preparar el té de Ivan. Remoje las hojas de fireweed en agua caliente durante al menos 10 minutos. Las hojas de fireweed secas al instante, como los tés chinos de colores, ciertamente no se elaboran. Incluso puede alargar el tiempo de preparación a 15-20 minutos. Eso es todo, en realidad. Tenemos un té de Iván realmente fragante y muy saludable.
Paso 6
Use el té de Ivan preparado correctamente para el propósito previsto. No es necesario preparar fireweed todos los días, como el té chino o indio normal. Al día siguiente, la solución preparada se volverá aún más sabrosa. Si lo desea, las hojas de té preparadas también se pueden diluir con agua (hasta 3 veces).
