"Torpedo" es una de las variedades de melón más extendidas y dulces en los estantes rusos. Este es un melón alargado bastante grande. Su piel es de color amarillo claro, moteada con una especie de "malla".
Donde se cultiva el melón torpedo
Esta variedad de melón llegó a Rusia en el siglo XVII procedente de Inglaterra. Sin embargo, Asia Menor y Asia Central se considera su tierra natal. Es de Uzbekistán que el flujo principal de "Torpedo" a Rusia ha estado yendo recientemente.
Esta variedad llega tarde. Su pulpa tiene un aroma delicado y un sabor inigualable. Los expertos no recomiendan comprar un "torpedo" hasta mediados de agosto. Una compra anterior promete el peligro de que obtenga una fruta en la que la cantidad de pesticidas y nitratos está simplemente fuera de escala.
¿Cuáles son los beneficios del melón?
Durante mucho tiempo, los curanderos han utilizado el melón como un medicamento eficaz. El legendario Avicena trataba a los pacientes con resfriado y gota con costras y semillas de melón. Los médicos modernos recomiendan el melón para el estreñimiento, las hemorroides, las enfermedades de la vejiga y el hígado, así como para la prevención de enfermedades cardiovasculares y aterosclerosis. Esta baya mejora la formación de sangre y calma el sistema nervioso.
En Europa, es muy popular limpiar el cuerpo con jugo de melón. Para hacer esto, debe beber jugo de melón con el estómago vacío todos los días durante 20 días con la adición de absolutamente cualquier baya.
La pulpa del melón Torpedo es blanca y es rica en vitaminas C, grupo B, silicio, licopeno, caroteno, ácido fólico, fibra y enzimas que mejoran la función intestinal.
El melón es ideal para los días de ayuno. Su contenido calórico es bajo. 100 gramos de pulpa de melón contienen aproximadamente 40 calorías.
Reglas de selección de melón "Torpedo"
El melón "Torpedo" será sabroso y saludable solo si está maduro. Los vendedores sin escrúpulos prefieren no esperar el momento de plena madurez de la baya en el melón, ya que esto perjudicará su transporte. Por eso el riesgo de toparse con una fruta verde entre los rusos es bastante alto.
Apariencia
Primero necesitas echarle un buen vistazo al melón. La baya madura es amarilla. Se debe prestar especial atención a su cola de caballo. Si está seco o completamente ausente, entonces el melón está completamente maduro. Un espécimen inmaduro tiene una piel verdosa y una cola "viva".
Si hay grandes manchas oscuras en la superficie del melón, entonces está afectado por algún tipo de enfermedad. Este melón no debe consumirse ya que puede causar intoxicación alimentaria. Los surcos ligeramente agrietados en la piel son un signo seguro de una fruta particularmente sabrosa y dulce.
Siente el melón, un buen "Torpedo" debe tener una piel elástica. Si está suave, lo más probable es que la fruta ya haya comenzado a deteriorarse. Asegúrese de darle una palmada a la baya si hace un sonido sordo - frente a usted hay un "Torpedo" maduro.
Cuanto más cálida es la temperatura del aire, más fuerte se siente el aroma del melón. Para no equivocarse, es mejor elegir melones en una habitación cálida.
Oler
Al elegir un melón, siéntase libre de olerlo. Este es exactamente el caso cuando mucho depende del olor. Si huele un aroma herbáceo, la fruta aún no está madura. Maduro "Torpedo" exuda un olor que recuerda a una mezcla de aromas de vainilla, pera y miel.
