El cóctel Mojito se puede preparar en casa. Actualmente, hay una gran cantidad de sus variedades, pero la receta de cocina clásica también es muy popular.
¿Qué es el cóctel Mojito?
El mojito es una bebida alcohólica que se inventó en 1930 en La Habana. Refresca perfectamente en el calor del verano. Se sabe que Ernest Hemingway era un gran admirador suyo. El nombre del cóctel se traduce como "húmedo".
Hoy en día el "Mojito" es muy popular en todo el mundo. Se puede pedir en casi todos los bares, restaurantes, así como prepararlo en casa por su cuenta. Los expertos aseguran que no hay nada complicado en hacer un cóctel.
La extraordinaria popularidad de la bebida ha llevado a la aparición de una gran cantidad de sus variedades. Se inventó el "Mojito" de frutas, fresas e incluso sin alcohol. Sin embargo, algunas personas todavía prefieren un cóctel preparado según la receta clásica.
Cómo hacer un mojito clásico
El clásico Mojito se compone de ron, azúcar, menta, lima, refresco y hielo. Es mejor servir la bebida en vasos altos y mezclar todos los ingredientes durante la preparación. Sin embargo, algunas amas de casa prefieren cocinarlo en una gran jarra transparente y verterlo en vasos en presencia de invitados.
Uno de los ingredientes más importantes de un cóctel es la menta. Un manojo de menta debe lavarse y secarse un poco de la humedad. En el fondo de cada vaso, ponga de 8 a 10 hojas y frote ligeramente con un mortero.
La lima debe cortarse en 4 trozos. Para preparar 1 porción de la bebida, necesitará 1 gajo de cítricos. Las rodajas de lima se pueden colocar en vasos y amasar suavemente con un mortero. No es muy conveniente hacer esto, por lo que es mejor exprimir el jugo con las manos.
A continuación, debe agregar azúcar morena a los vasos en una cantidad de no más de 1 cucharadita por porción. Le dará a la bebida un sabor específico. En ausencia de este producto, puede reemplazarlo con azúcar regular.
Agrega 50 ml de ron blanco a cada vaso. Algunos amantes del "Mojito" prefieren sustituir el ron por vodka, pero esto no es del todo correcto. En este caso, el sabor de la bebida cambia.
A continuación, debe poner hielo picado en vasos. Para moler los cubos, debe verterlos en una bolsa, envolverlos en una toalla y aplastarlos con un martillo o un rodillo. Se necesitará mucho hielo. Es aconsejable llenar los vasos con ellos casi hasta el borde. En este caso, es imperativo dejar varios de sus cubos en su totalidad. Entonces se derretirá mucho más lento y la bebida se mantendrá fría por más tiempo.
Después de agregar hielo, queda verter un poco de tónico en los vasos. Puedes reemplazarlo con refresco o sprite. El cóctel terminado debe decorarse con hojas de menta y una rodaja de lima.
