El pan parece ser muy difícil de hacer, por eso lo compramos en las tiendas. De hecho, existe una receta bastante simple para hacer pan casero delicioso y real. ¿Quieres saber cuál? Vea abajo.
Es necesario
- - harina de trigo - 3 tazas, aproximadamente 405 gramos,
- -agua - una taza y media, 375 ml,
- - levadura seca rápida - media cucharadita,
- -sal de mar - 1 cucharada.
Instrucciones
Paso 1
En un tazón o cacerola grande, mezcle la harina de trigo tamizada con la levadura y la sal. Mezclar bien con un batidor.
Paso 2
Agregue agua calentada a 40 grados a la mezcla seca, revuelva con las manos. Al pan le encanta el cuidado y la calidez de las manos, por lo que no hay que tener miedo de ensuciarse las manos. Cubrimos nuestra masa con papel de aluminio y la ponemos en un lugar cálido (puedes envolverla en una chaqueta) durante 12 horas.
Paso 3
Calentamos el horno a 240 grados.
Vierta la harina sobre una toalla limpia y ponga la masa encima.
Forme una barra de masa con una toalla.
Cubra la barra de masa con una toalla y déjela reposar durante media hora.
Paso 4
Calentar la forma en el horno.
Transfiera la masa a un molde precalentado.
Hacemos cortes en la parte superior del pan, por belleza.
Paso 5
Cubra la forma con la masa firmemente con papel de aluminio. Esto es necesario para distribuir el calor de manera uniforme.
Horneamos pan durante media hora bajo papel de aluminio. Luego retire el papel aluminio y hornee por otros 15 minutos.
Paso 6
Enfriar el pan terminado y servir.
