Más recientemente, se ha revelado el secreto de la bebida más popular del mundo. Desde 1886, los creadores de Coca-Cola han mantenido el secreto de la fórmula de este producto en estricta confidencialidad.
“Azúcar, cafeína, ácido fosfórico, dióxido de carbono, caramelo y extracto de Coca-Cola: esta composición se indica desde hace mucho tiempo en la etiqueta de esta bebida. Pero qué tipo de extracto extraño no estaba claro para nadie.
La cola se hizo originalmente a partir de la hoja de coca y la nuez del árbol de cola tropical. De ahí el nombre en sí. El farmacéutico estadounidense John Pemberton comenzó a diluir este jarabe con agua y a venderlo. Sin embargo, no fue muy popular durante mucho tiempo. Según la leyenda, uno de los clientes, que padecía una fuerte resaca, pidió diluir el almíbar no con agua, como se hacía habitualmente, sino con soda. Desde entonces, la cola ha ganado una popularidad increíble.
En 1903, debido a la prohibición del uso de estimulantes de la cocaína, Coca-Cola Company cambió la receta. Las hojas frescas de coca fueron reemplazadas por hojas secas, en las que la cocaína estaba completamente ausente. Existe la opinión de que la receta se guardó durante mucho tiempo en una caja fuerte especial, a la que solo tenía acceso la alta dirección de la empresa. Se dijo que el extracto desconocido incluía una mezcla completa de aceites: limón, canela, nuez moscada, naranja, lima y cilantro.
Y hace solo un año, se reveló el secreto del ingrediente X. Todo lo que se necesitaba era presentar una demanda contra la empresa, que fue realizada por la Fundación Turca de San Nicolás. De acuerdo con la legislación del país, cualquier fabricante debe indicar necesariamente la composición completa del producto. Se cree que el misterioso ingrediente se deriva naturalmente de los gusanos de la cochinilla. En la industria alimentaria se le llama ácido carmínico (E-120). Las hembras de estos insectos se utilizan para obtener pintura: carmín rojo. La más valiosa es la cochinilla mexicana. Pero no hubo confirmación oficial de esta versión. El fabricante dijo que agregó azúcar quemada regular a su producto.
Resulta que la composición de Coca-Cola sigue siendo un misterio, porque existen diferentes versiones sobre esto. Pero una cosa se puede decir con total certeza: no hay celofán ni cocaína en la cola. Y los dientes cariados, los órganos cubiertos de úlceras son otro mito. Pero dejarse llevar por Coca-Cola, como cualquier otro producto, no merece la pena, porque debe haber medida en todo.
