La mermelada hecha con piñas jóvenes no solo es un delicioso manjar, sino también un medicamento maravilloso que ayuda en el tratamiento y prevención de los resfriados, así como de las enfermedades asociadas con la falta de vitaminas y nutrientes. Todo el secreto de los beneficios de las piñas está en la composición de la resina, que ha sido venerada por el hombre como una poderosa medicina desde la antigüedad. La mermelada de piñas conserva perfectamente todas las propiedades beneficiosas de este componente único: la resina.
Es necesario
- - piñas - 1 kg;
- - azúcar - 1 kg;
- - agua - 1 l.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague a fondo los conos verdes jóvenes recién recolectados del bosque de pinos con agua corriente. Luego deben colocarse en una cacerola y verterse con agua fría, dejar por un día quitar el amargor.
Paso 2
Después de veinticuatro horas, escurra el agua y enjuague bien los conos nuevamente. Luego vierta 1 litro de agua fría sobre ellos y prenda fuego.
Cocine, usando una espumadera para quitar la resina que se eleva según sea necesario, hasta que el agua esté clara. Esto tardará aproximadamente 1 hora.
Paso 3
Verter todo el azúcar granulado previsto en la receta en una cacerola con conos y una decocción de conos. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora o más hasta que el almíbar espese lo suficiente.
Paso 4
Luego ponga los conos en frascos, vierta almíbar caliente y cierre.
A medida que la mermelada se enfría y se infunde, su color de ámbar claro se volverá más oscuro y los conos empapados en almíbar eventualmente se volverán completamente dulces y suaves.
Paso 5
Puede usar mermelada de conos de pino verde en la estación fría del año para la prevención y el tratamiento de infecciones respiratorias agudas e infecciones virales respiratorias agudas, para fortalecer la inmunidad y reponer el suministro de vitaminas y minerales, tal manjar también es útil en el tratamiento de la bronquitis y otras enfermedades del sistema respiratorio, sin embargo, como terapia principal auxiliar. … La mermelada de cono verde también tiene un efecto positivo en el funcionamiento del páncreas, por lo que será útil para las personas que padecen enfermedades como la dermatitis atópica, es decir, aquellas que tienen disfunciones en el funcionamiento de este órgano.
