Una receta sencilla y rápida para cocinar pescado en el horno. Atraerá a niños y adultos, amantes de la deliciosa comida, así como a aquellos que siguen su figura.
Es necesario
-
- un pez
- calabacín
- berenjena
- cebolla
- zanahoria
- coliflor
- Papa
- lecho
- mayonesa
Instrucciones
Paso 1
Lavar el pescado con agua fría, quitarle las escamas y las entrañas, cortarle la cola, la cabeza y las aletas. Corte la carcasa resultante con un cuchillo afilado en trozos de 1, 5-2 cm de grosor, y luego corte cada trozo del lado del lomo, para que pueda expandirse en longitud. Al final, deberías terminar con algunas piezas en forma de correa.
Paso 2
En un recipiente aparte, mezcle el lecho y la mayonesa, engrase generosamente trozos de pescado con la mezcla resultante.
Paso 3
Coloque las verduras precortadas en una capa sobre una bandeja para hornear (también puede usar mezclas congeladas de bolsas), coloque los trozos de pescado encima.
Hornee por 20 minutos a 180 grados. El plato se puede servir frío o caliente.
