La cazuela de manzana es un plato delicioso y muy saludable que lo consentirá a ti y a tus hijos durante el desayuno, el té de la tarde y una cena ligera. Y la sencillez de su fabricación hará las delicias de las azafatas. Hay muchísimos tipos de guisos de manzana; en él se pueden combinar perfectamente manzanas con zanahorias, calabaza, etc.
Es necesario
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- Método 1:
- manzanas - 200 g
- azúcar - 70 g
- agua - 0.5 cucharadas.
- manteca
- Método 2:
- requesón - 400 g
- huevos de gallina - 3 piezas
- azúcar - 50 g
- manzanas - 500 g
- vainillina - al gusto
- sal al gusto
- canela - 0.5 cucharaditas
- Método 3:
- manzanas - 500 g
- copos de avena - 1, 5 cucharadas.
- mantequilla - 100 g
- miel - 2 cucharadas
- nueces - 0.5 cucharadas.
- fechas - 5 piezas
- canela al gusto
Instrucciones
Paso 1
Para la cazuela de manzana más fácil, tome cualquier tipo de manzana fresca, quítele el corazón y píquela al azar. A la salida, debes tener 200 g de manzanas picadas. Disuelva 70 g de azúcar en 0,5 tazas de agua tibia, pero no caliente. En una fuente para horno pequeña, previamente engrasada con mantequilla, poner la mitad de las manzanas picadas en una capa uniforme, luego verter sobre el almíbar de azúcar, poner la otra mitad de las manzanas. Hornee en el horno a 180 ° C durante 25-30 minutos.
Paso 2
Para el segundo método de cocción de la cazuela. Tome requesón, frótelo a través de un colador. Enjuague los huevos de gallina, separe las claras de las yemas. Batir las yemas a alta velocidad con azúcar, agregar al requesón. Pon las claras a enfriar en el frigorífico por ahora. Lavar las manzanas, pelarlas de la piel y quitarles el corazón. Cortar en rodajas finas. Batir las proteínas enfriadas hasta formar una espuma espesa, mezclarla con requesón, agregar vainillina y sal. Coloque la masa de cuajada en forma previamente aceitada en una capa uniforme, coloque las manzanas encima. Espolvorea con canela y azúcar. Luego ponga el resto del requesón encima de las manzanas. Colocar en un horno precalentado a 180 ° C y hornear durante 25-30 minutos, hasta que se doren.
Paso 3
Para una tercera cazuela, agregue avena y nueces a la cazuela para obtener un excelente sabor y una comida más saludable. Tome las manzanas, lávelas y frótelas con la piel con un rallador grueso. Coloque en una fuente para hornear previamente engrasada. Luego, en un recipiente aparte, combine la miel, los dátiles y las nueces finamente picados, la avena y la canela. Ponga una masa homogénea de estos ingredientes sobre las manzanas. Frote la mantequilla congelada en un rallador grueso con la capa superior. Colocar en un horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos.
Paso 4
Sirve la cazuela de manzana fría, con mermelada o crema agria.
