La cazuela de requesón con manzanas es un postre delicioso y querido por muchos, que es fácil y rápido de preparar. En lugar de manzanas, puede agregar pasas, melocotones o piñas enlatadas, ralladura de limón, zanahorias finamente ralladas, calabaza a la cazuela, en general, ¡un campo infinito para la imaginación de la anfitriona! Cada vez puedes mimar a tus seres queridos con una nueva versión de la cazuela de cuajada.
Es necesario
- - requesón de cualquier contenido graso - 250 g
- - crema agria (contenido de grasa 15-20%) - 3 cucharadas
- - mantequilla - 50 g
- - azúcar o azúcar glas - 1/3 taza
- - huevo - 2 piezas
- - harina - 2/3 taza
- - manzana - 2-3 piezas
- - vainillina
- - canela
Instrucciones
Paso 1
Revuelva el requesón con los huevos, el azúcar y la crema agria en un recipiente hondo. Agrega la mantequilla ablandada, luego la vainillina en la punta de un cuchillo y la harina.
Paso 2
Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortarlas en cubos, espolvorear con canela y añadir a la cuajada.
Paso 3
Poner la masa resultante en un plato ancho de lados pequeños para que la cazuela cruda no tenga más de 3 cm de grosor, si el plato no es de teflón engrasarlo con mantequilla y espolvorearlo ligeramente con harina. Hornee en un horno precalentado durante 30-40 minutos a 180-200 grados.
