Los frijoles rojos en salsa de tomate generalmente se sirven como un plato separado o como guarnición con carne y pescado. Sin embargo, los frijoles rojos enlatados con tomate también se pueden usar como ingrediente en una variedad de ensaladas.
Ensalada de frijoles rojos en salsa de tomate, huevos y pepino
Necesitará los siguientes productos: una lata de frijoles rojos en salsa de tomate, 3 huevos de gallina, 1 pepino fresco grande, 1 cebolla pequeña, 100 g de picatostes con sabor a tomate y hierbas, 1 cucharada. una cucharada de mayonesa, unas ramitas de perejil fresco o eneldo, sal y pimienta negra al gusto.
Hervir los huevos duros, pelarlos y picarlos en cubos. Lava el pepino y córtalo en tiras pequeñas. Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente. Combine huevos, pepinos, cebollas, hierbas y picatostes. Escurre el exceso de salsa de tomate de los frijoles y agrégalos a la ensalada. Sazone la ensalada con mayonesa, agregue sal y pimienta al gusto, mezcle todo.
Ensalada de frijoles rojos con salsa de tomate, pimiento morrón y palitos de cangrejo
Necesitará los siguientes productos: una lata de frijoles rojos enlatados en salsa de tomate, 1 pimiento rojo grande, 200 g de palitos de cangrejo, 1 cucharada. una cucharada de mayonesa, unas ramitas de cilantro fresco, sal y pimienta negra al gusto.
Lavar los pimientos morrones, pelarlos y cortarlos en cuadritos medianos. Pica los palitos de cangrejo en trozos grandes. Lavar el cilantro, secar y picar finamente. Combine frijoles rojos en salsa de tomate, pimientos morrones, palitos de cangrejo y cilantro. Agregue sal, pimienta negra y mayonesa a la ensalada, mezcle.
Ensalada de hojaldre con frijoles rojos en tomate, jamón, tomates y queso
Necesitará los siguientes productos: una lata de frijoles rojos en salsa de tomate, 2 tomates medianos, 200 g de jamón, 50 g de cualquier queso duro, algunas ramitas de hierbas frescas, 2 cucharadas. cucharadas de mayonesa, sal y pimienta negra al gusto.
Lavar los tomates y cortarlos en cubos. Corta el jamón en tiras. Rallar el queso en un rallador mediano. Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente. Abra una lata de frijoles y escurra el exceso de salsa. Coloque una capa de tomates en una ensaladera honda. Condimente con sal, pimienta y unte los tomates con mayonesa. Luego, coloque una capa de frijoles, una capa de jamón y una capa de queso rallado. Unte una capa de queso con mayonesa y pimienta. Espolvoree las hierbas picadas sobre la ensalada.
Ensalada de frijoles rojos con salsa de tomate, maíz, champiñones y chorizo
Necesitará los siguientes productos: una lata de frijoles rojos en un tomate, una lata de maíz enlatado, una lata de champiñones enlatados, 150 g de salchicha ahumada, 100 g de picatostes, 1 cucharada. una cucharada de mayonesa.
Corta la salchicha en cubos. Escurre el maíz enlatado y los champiñones. Combine salchicha, maíz, champiñones, frijoles rojos y picatostes. Sazone la ensalada con mayonesa y revuelva.
