La ensalada se prepara en cinco minutos, por lo que incluso la ama de casa más perezosa puede mimar a su hogar con ella. Lo más difícil de hacer para hacer esta ensalada es pelar, enjuagar y picar el ajo y el cilantro.
Es necesario
- - una lata de frijoles rojos enlatados;
- - una lata de frijoles blancos enlatados;
- - una lata de tomates pelados y picados en su propio jugo;
- - un manojo de cilantro;
- - 5 dientes de ajo;
- - 1 cucharada de aceite de oliva;
- - sal, azúcar al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Abra las latas y coloque los frijoles rojos y blancos en un colador o colador para escurrir toda la salmuera.
Paso 2
Enjuague el cilantro, seque, pique muy finamente. Pelar y picar el ajo con una prensa ("prensa de ajo").
Paso 3
En una ensaladera grande, combine los frijoles rojos y blancos, los tomates enlatados con jugo, el cilantro, el ajo, la sal y el azúcar. Finalmente agregue aceite de oliva y revuelva bien nuevamente. Refrigere y sirva.
