Mucha gente prefiere una tortilla para desayunar. Es delicioso, satisfactorio y energizante. Pero, ¿y si estás cansado de la forma habitual de tortilla? Puedes conectar tu imaginación y transformar este plato de huevos en muffins. Los niños estarán encantados con este desayuno.
Es necesario
- - 6 piezas de tocino;
- - 6 huevos;
- - 80 ml de leche;
- - una pizca de sal;
- - pimienta negra molida (al gusto);
- - 6 cucharaditas de queso parmesano rallado;
- - una cucharada de perejil picado;
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200C. Fríe el tocino por ambos lados hasta que esté dorado y crujiente.
Paso 2
Corta el tocino en trozos pequeños.
Paso 3
Batir los huevos en un bol.
Paso 4
Agregue leche, sal, pimienta, parmesano y perejil a los huevos, mezcle.
Paso 5
Engrase ligeramente los moldes para muffins con aceite vegetal y vierta la mezcla de huevo en ellos. Pon los trozos de tocino encima.
Paso 6
Enviamos el formulario al horno durante 15 minutos. ¡Deja que los muffins se enfríen un poco y sírvelos inmediatamente!
