Un invitado de honor que decora cualquier fiesta. Un producto del que ningún desayuno en muchas familias puede prescindir. Un salvavidas en caso de que ruede en la nevera. ¿De qué se trata? Por supuesto, como probablemente ya entendiste, sobre la salchicha. Por cierto, ¿sabes cómo cortar una salchicha?
Es necesario
un cuchillo fino y afilado o un cuchillo con sierra
Instrucciones
Paso 1
Cortar la salchicha Pelar la salchicha. Tome un cuchillo de sierra delgado o un cuchillo para carne y comience a cortar la salchicha en rodajas finas, asegurándose de cortar cada rodaja ligeramente oblicuamente, como si fuera diagonal. Coloque las rodajas cortadas en una fuente, decore con hierbas, aceitunas, tomates cherry. Si se prepara un plato con salchicha para una fiesta festiva, es recomendable cortar varias variedades de salchichas, por ejemplo, dos tipos de jamón, pechuga, carbonade, salchicha ahumada, salchicha de ave.
Paso 2
Salchicha para bocadillos En caso de que la salchicha se corte para bocadillos o canapés, vale la pena mostrar imaginación y dar a las piezas una forma arbitraria. Con un cuchillo fino y afilado, corte la salchicha o el jamón cocidos en forma de estrellas, triángulos u otras formas.
Paso 3
Salchicha para ensalada Olivier, capital y otras ensaladas tradicionales no se pueden imaginar sin salchicha hervida. Incluso como parte de un plato tradicional de verano, el okroshka, ocupa un lugar destacado entre los ingredientes. ¿Cómo cortar salchichas para platos prefabricados correctamente? En ensalada, salchicha okroshka (la mayoría de las veces hervida) cortada en cubos pequeños. En general, existe la regla de que todos los componentes de la ensalada tipo Olivier deben tener el mismo calibre.
