El pomelo, un gigante de los cítricos de color amarillo verdoso, está ganando cada vez más popularidad entre nuestros conciudadanos, no es inferior en sabor a frutas como la naranja y el pomelo.
Limpiarlo no le llevará mucho tiempo y no será una molestia. Todo es mucho más sencillo de lo que parece a simple vista, porque cortar un pomelo no es más difícil que cortar una naranja.
Instrucciones
Paso 1
Como cualquier otra fruta, el primer paso es lavar el pomelo. Primero, corte la tapa o la parte superior de la fruta. Dado que la piel del pomelo es bastante gruesa, puede cortar con seguridad, sin temor a dañar la pulpa, 1, 5-2 cm.
Paso 2
Realice varios cortes verticales, como si dividiera la fruta en rodajas. Alternativamente, haga un corte en espiral desde el centro de la parte superior de la fruta hasta el fondo. La profundidad del corte debe ser de unos 0,5 cm, dependiendo del tamaño del pomelo en sí.
Paso 3
Ahora con las manos o ayudándose con un cuchillo, comience a quitar la piel, separándola de la fruta. De la misma manera, la capa blanca entre la piel y la pulpa se elimina fácilmente.
Paso 4
Habiendo limpiado completamente la pulpa de la piel, divídala en rodajas. Pero esto tampoco termina ahí. Para deshacerse del regusto amargo y ácido, es necesario quitar la película blanca de las rodajas de pomelo y quitar las capas y venas (como al pelar una toronja). La fruta ahora está completamente lista para comer.
