La papa acordeón puede ser una excelente alternativa al puré de papas o papas fritas. Además, es lo más fácil de cocinar posible.
Es necesario
- Patatas
- Tocino
- Queso
- Sal
- Pimienta
- Manteca
Instrucciones
Paso 1
Elija una papa que no sea demasiado grande, preferiblemente de forma alargada. Lo limpiamos. Se requiere un máximo de 3 piezas por adulto. (si realmente comes en exceso). No cortamos las patatas completamente en círculos. Las incisiones deben realizarse aproximadamente de 8 a 10. Según el tamaño y la longitud de la patata.
Paso 2
Corta el tocino y el queso en rodajas finas e introdúcelos uno a uno en los cortes. Tocino-queso-tocino-queso. Sal y pimienta para probar. Pon un trozo de mantequilla encima.
Paso 3
Envuelva en papel de aluminio y póngalo en un horno precalentado a 180 grados. Horneamos unos 40 minutos (tal vez más, todo depende del tamaño de las patatas). Luego, puede retirarlo del papel de aluminio y hornear en una bandeja para hornear por un tiempo hasta que esté dorado.
