Un postre que muchas amas de casa preparan para Semana Santa es el requesón de Pascua. Este plato se ve más interesante en la mesa cuando se utilizó una forma especial para su preparación: un pasochna. Sin embargo, en vísperas de las vacaciones, no es tan fácil encontrar este utensilio, por lo que muchas amas de casa están pensando en qué cocinar el manjar de Pascua.
El requesón de Pascua es un postre increíblemente sabroso que está presente en casi todas las mesas de Pascua. Alguien prepara este plato con pasochny, mientras que alguien no ve la necesidad de este utensilio y hace una comida festiva con medios improvisados.
Si no tienes un formulario para Semana Santa, no te enfades, porque puedes hacer un postre sin él, mientras que el plato se verá muy atractivo. Entonces, para la preparación de la Pascua, puede usar un colador o colador regular. Para hacer esto, basta con colocar la masa de cuajada en una gasa doblada en dos o cuatro capas, formar una bola y colocar todo en un colador o colador, y cubrir con un plato encima, establecer opresión. Un día después (es el día en que se prepara la tradicional Pascua), puedes colocar la Pascua en un hermoso plato plano y decorar. Vale la pena señalar que después de 24 horas de mantener la Pascua en un lugar fresco bajo opresión, puede transferir la mezcla de cuajada a un plato o taza honda de la forma deseada, cubierta con pergamino, gasa o film transparente, y apisonar todo bien luego déjelo reposar durante una o dos horas en el frigorífico. Después del tiempo especificado, el plato debe voltearse sobre un plato plano, como resultado, obtendrá la Pascua de la forma deseada.
Si desea cocinar una Pascua en forma de cono, entonces, en este caso, puede usar un rallador o una olla de plástico de la forma deseada como pasochny, habiendo perforado previamente agujeros en la olla para drenar el suero. Estas opciones son muy convenientes, el postre resulta como si estuviera preparado en un pasochny especial.
Se puede hacer una Pascua alta y redondeada usando, por ejemplo, un molde para pastel. Actualmente, muchas tiendas venden espacios en blanco de cartón altos para hornear pasteles, obtenga la forma del diámetro deseado y úselo. Todo lo que se necesita es colocar el molde en un colador, cubrir su interior con una gasa, extender la masa de cuajada y someterla a opresión. Después de un día, la Pascua terminada se puede quitar y decorar.
