Muchos conocen el hecho de que el calabacín es un producto único y muy saludable. Pero no todos saben que pueden perder peso de manera fácil y exitosa. Son especialmente útiles en invierno. Las verduras de los supermercados son caras y no siempre saludables. Y aquí, abrimos el refrigerador y allí piden que los pongan sobre la mesa, nuestro favorito, que recuerda a los días soleados de verano, calabacín verde o rayado. Y lo más importante, para cocinar varios platos saludables con ellos, el calabacín debe estar correctamente congelado.
Instrucciones
Paso 1
El calabacín debe lavarse y secarse antes de congelar. Luego córtelo en rodajas pequeñas. Forre un plato plano o una tabla de madera con film transparente. Pon el calabacín en el papel de aluminio. Enviar al congelador, congelar. Luego sacar, doblar en un recipiente para congelador y enviar al congelador. En invierno, para preparar una comida, simplemente sáquela del congelador y descongélela.
Paso 2
Para cocinar panqueques de calabacín en invierno, pele el calabacín de la piel con un cuchillo especial y ralle con un rallador grueso. Es mejor drenar el exceso de líquido, si lo hubiera. Lavar, secar y pelar las zanahorias. Rallar en un rallador grueso y mezclar con el calabacín. Coloque la mezcla de verduras en un recipiente para congelador y congele.
Paso 3
Para los amantes del guiso de verduras, los siguientes consejos serán útiles.
Lavar el calabacín, pelarlo y cortarlo en cubos pequeños.
Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.
Espolvoree los guisantes tiernos y el maíz en un plato plano y congele.
Mezclar las verduras así preparadas, ponerlas en recipientes y enviarlas al congelador para congelarlas. Estas verduras congeladas son muy útiles para quienes buscan adelgazar y para quienes están cuidando su salud.
