Muchos esperan con ansias el inicio del frío invernal, porque es entonces cuando los caquis aparecerán a la venta. La mayoría de las personas comen caquis solo porque son deliciosos, sin siquiera darse cuenta del beneficio que aporta esta fruta.
El caqui es solo un depósito de vitaminas y minerales. El color naranja brillante de la fruta viene dado por un alto contenido de betacaroteno (vitamina A), lo que significa que la fruta fortalece el músculo ocular y restaura la visión. Además, esta vitamina es un antioxidante natural que previene el envejecimiento cutáneo y la aparición de arrugas.
La vitamina C es el primer ayudante de la inmunidad, es decir, el uso de 1-2 caquis por día es una excelente prevención de los resfriados.
Este manjar contiene casi todas las vitaminas del grupo B, que son las responsables del funcionamiento normal del sistema nervioso.
Los caquis contienen mucho hierro, gracias a lo cual se mantiene el nivel óptimo de hemoglobina en la sangre. Para las personas que padecen anemia, el caqui será un buen ayudante en la lucha contra la enfermedad.
El yodo es un elemento indispensable para el normal funcionamiento de la glándula tiroides y, en consecuencia, de los sistemas inmunológico y hormonal.
El potasio tiene un efecto beneficioso sobre el sistema muscular, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.
El magnesio alivia la irritabilidad, mejora el sueño y asegura el correcto funcionamiento del sistema nervioso.
Es útil para las mujeres embarazadas comer caquis. Previene la aparición de edemas, anemia e hipertensión, mejora la calidad del sueño. Pero la lactancia no debe dejarse particularmente llevar por esta fruta, esto puede provocar molestias digestivas en el bebé.
Las personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal y diabetes mellitus, el uso de caquis debe limitarse estrictamente.
