La baya de color naranja intenso y brillante se puede encontrar con varios nombres. Este es un melocotón chino, una ciruela de los dioses y una cereza de invierno. Nombres tan cariñosos solo pueden dar un regalo de la naturaleza verdaderamente valioso y sabroso. Esta baya es especialmente apreciada porque madura más cerca del invierno, en un momento en que las fuentes de vitaminas y nutrientes naturales son cada vez más escasas. ¿Por qué el caqui es útil para la belleza y la salud, por qué debería incluirse en la dieta?
Valor nutricional de los caquis
La popularidad del caqui se debe a su composición. Se trata de una especie de complejo de vitaminas, minerales y oligoelementos en un solo frasco: potasio, fósforo, calcio, taninos, vitaminas de los grupos A, C y P, fructosa y glucosa, ácidos málico y cítrico, caroteno, de los que depende la agudeza visual.. Y esto es solo una pequeña parte. Una gran cantidad de hierro contenida en la "manzana del corazón" cura la anemia y el magnesio ayuda a eliminar el dolor en el corazón. Otra propiedad útil del caqui es la presencia de pectina, que normaliza los procesos digestivos y tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal en su conjunto. El color brillante de la baya por sí solo es capaz de mejorar el estado de ánimo y deshacerse de los azules, ¿qué podemos decir sobre lo que le sucede al cuerpo cuando aparece pulpa jugosa y dulce, aunque un poco astringente, en la boca?
Una de las variedades de bayas es el caqui "rey". Las propiedades beneficiosas son similares, pero la diferencia es solo en el sabor. Los caquis comunes deben congelarse o, a la inversa, mantenerse calientes para que el sabor sea más tierno y suave, y el "kinglet" se puede comer inmediatamente después de la cosecha. Además, el "rey" tiene una carne más oscura con un tinte marrón.
Contraindicaciones para el uso de caqui
Las propiedades útiles del caqui para el cuerpo son numerosas, pero a pesar de todas sus ventajas, la baya también tiene algunas contraindicaciones. En primer lugar, se trata de trastornos del páncreas, problemas intestinales y estomacales que requieren supervisión y tratamiento médico, diabetes mellitus. Por supuesto, no es necesario renunciar a los caquis por completo, solo debe limitar su cantidad a una fruta por día. También debe prestar atención al hecho de que el caqui contiene taninos, por lo que no puede incluirse en la dieta de niños menores de 3 años, ya que esto puede afectar negativamente la condición y función de los intestinos.
Propiedades útiles del caqui para adelgazar
El caqui es un producto dietético ideal. Tiene un mínimo de calorías, pero incluso después de unos pocos bocados, la sensación de hambre se apaga. Solo debes tener en cuenta que la baya debe estar madura y sin sabor astringente, de lo contrario un exceso de tanino puede ralentizar la peristalsis del estómago y provocar estreñimiento. El caqui combina mejor con productos lácteos, pero en general se puede incluir en el menú en cualquier forma y en una variedad de platos, desde pasteles dulces hasta ensaladas y guisos.
Propiedades útiles del caqui para mujeres
"Plum of the Gods" es útil independientemente del sexo o la edad, pero es más popular entre el sexo justo. Esto se debe al hecho de que el caqui contiene una gran cantidad de componentes y sustancias biológicamente activas necesarias para planificar el embarazo y tener un bebé sano. Por ejemplo, el caqui es la forma más rápida de reponer las reservas de calcio y hacer frente a la anemia sin preparaciones farmacéuticas. Las propiedades útiles durante el embarazo hacen de la baya un asistente insustituible para mantener la salud y la excelente forma de la futura madre. Y también es una excelente fuente de belleza, ya que el caqui se puede usar para preparar varios cosméticos de acuerdo con recetas de belleza populares. Solo debe recordar que es posible incluir el caqui en la dieta solo después de consultar a un médico y en ausencia total de reacciones alérgicas.
