Se cree que el consumo regular de bebidas con jengibre ayuda a adelgazar. ¿Es realmente cierto?
El jengibre pertenece a la categoría de especias picantes. Tiene un sabor dulce y picante y un olor agradable. La raíz de jengibre es una de las especias más populares del mundo, se combina con carnes, pescados, verduras y postres, e incluso en Oriente se utiliza para hacer mermeladas.
Los beneficios del jengibre
El jengibre contiene hasta un 3% de aceites esenciales, así como una gran cantidad de aminoácidos requeridos por el cuerpo humano. Contiene vitaminas A, C, B1 y B2, además de potasio, sodio, zinc y hierro. El jengibre tiene la capacidad de diluir la sangre, lo que reduce el colesterol y la presión arterial. Además, es extremadamente útil para personas que se dedican al trabajo intelectual. Y el té de jengibre con miel y limón se usa con éxito para los resfriados.
Jengibre y adelgazamiento
Los beneficios del jengibre son innegables, pero ¿cómo se relaciona todo esto con la pérdida de peso? El hecho es que tiene otra propiedad interesante: neutraliza los alimentos grasos. Para sentir el efecto "adelgazante", se recomienda beber bebidas de jengibre dentro de un mes, 20 minutos antes de las comidas.
Contraindicaciones Como ocurre con cualquier producto, el jengibre tiene algunas contraindicaciones: úlceras, hipertensión, colelitiasis, hemorragias
Bebida de jengibre con miel
Ingredientes:
- 20 g de raíz de jengibre rallada
- 1 rodaja de limón
- 1/2 cucharadita de miel
- 250 ml de agua
Preparación:
En un vaso, mezcla el jengibre rallado y la rodaja de limón picado, vierte agua hirviendo sobre la mezcla, deja enfriar y endulza con miel. Colar antes de usar.
Té de jengibre, limón y romero
Ingredientes:
- Trozo de 2 cm de raíz de jengibre
- 2 cucharaditas de té verde o negro
- 2 rodajas de limon
- 2 ramitas de romero
- 500 ml de agua
Preparación:
Coloque un par de tés sueltos, rodajas de limón, romero y jengibre en rodajas finas en una tetera de vidrio o porcelana. Vierta agua hirviendo y deje reposar un rato. Puedes beber té frío o caliente.
