La harina de garbanzo es esencialmente cordero desmenuzado o garbanzos. Tiene un agradable sabor a nuez que es ideal para sopas, productos horneados y salsas. Pero además de su excelente sabor, la harina de garbanzo también tiene propiedades curativas únicas.
Instrucciones
Paso 1
La harina de garbanzo contiene una gran cantidad de zinc, proteínas naturales, calcio y fibra dietética. Estos últimos tienen la capacidad de disolverse instantáneamente y son fibra dietética, una sustancia que el cuerpo humano necesita para su funcionamiento normal.
Paso 2
La harina de garbanzo es rica en elementos tan útiles como las vitaminas E y B. Además, contiene componentes minerales: hierro, magnesio y zinc, por lo que el uso regular de harina de garbanzo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejora la digestión y aumenta el tono general. del cuerpo.
Paso 3
La harina de garbanzo no será menos útil cuando necesite mejorar el estado de la piel de la cara; con su ayuda, puede deshacerse, por ejemplo, de los comedones (puntos negros). Además, sobre la base de este remedio, se elabora una pomada curativa especial, que hace que la piel sea más sedosa y elástica y, lo más importante, elimina las imperfecciones menores.
Paso 4
Por separado, cabe señalar que nuestros antepasados conocían las propiedades únicas de la harina de garbanzo. Por ejemplo, el médico oriental Avicena utilizó esta harina para tratar diversas enfermedades pulmonares. Hoy en día, algunos expertos también confirman estas propiedades únicas y recomiendan que aquellos que tienen problemas con el tracto respiratorio superior definitivamente deberían incluir una simple sopa de harina de garbanzo en su dieta. Además, el uso regular de este producto será útil para diversas enfermedades de las articulaciones, así como para la prevención de tumores malignos.
Paso 5
Los platos que contienen harina de garbanzo son aptos para personas de todas las edades. Por ejemplo, el cuerpo de un niño durante un período de mayor crecimiento, dicha harina puede proporcionar todos los componentes necesarios y vitales. Y los ancianos pueden usarlo para prevenir enfermedades como la osteoporosis y las cataratas.
Paso 6
Puede hacer harina de garbanzos usted mismo, en casa. Esto requiere un procesador de alimentos o una licuadora. Es necesario enjuagar bien los garbanzos con agua limpia y luego hornearlos en un horno caliente durante 10 a 20 minutos. Muele los frijoles secos para hacer harina. Conservar el producto terminado en el frigorífico y siempre en un recipiente cerrado. La harina de garbanzo hecha a sí misma no perderá sus propiedades curativas durante 6 meses, y si la pone en el congelador, este período se duplicará.
