Cómo Hacer Compota De Manzana O Pera

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Cómo Hacer Compota De Manzana O Pera
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Video: Cómo Hacer Compota De Manzana O Pera

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Anonim

La compota de manzana o pera es una bebida saludable que contiene una gran cantidad de vitaminas. Puedes prepararlo a partir de frutas frescas, secas o congeladas. Puede beber compota de inmediato o puede hacer una preparación para el invierno.

Cómo hacer compota de manzana o pera
Cómo hacer compota de manzana o pera

Es necesario

    • Compota fresca de manzana o pera:
    • 500 g de manzanas o peras;
    • 1 litro de agua;
    • 0,75 tazas de azúcar.
    • Compota seca de manzana o pera:
    • 200 g de frutos secos;
    • 120 g de azúcar;
    • 2 litros de agua.
    • Compota de manzana o pera para el invierno:
    • 1 kg de manzanas;
    • 500 g de azúcar;
    • 2 litros de agua.

Instrucciones

Paso 1

Compota fresca de manzana o pera

Enjuague la fruta con abundante agua corriente. Córtelos en 6-8 trozos y retire el corazón. Pon las frutas preparadas en una cacerola, cúbrelas con agua caliente y prende la cacerola al fuego.

Paso 2

Llevar a ebullición el contenido de una cacerola, reducir el fuego. Vierta azúcar granulada en la compota y mezcle bien. Cocine la compota a fuego lento durante 10-15 minutos. Enfriar la compota terminada y servir.

Paso 3

Compota seca de manzana o pera

Lave los frutos secos en agua tibia 2-3 veces. Colócalos en una cacerola y cúbrelos con agua fría.

Paso 4

Lleva la compota a ebullición a fuego alto. Luego reduzca el fuego, agregue azúcar a la compota, revuelva. Hervir la compota hasta que los frutos secos estén suaves.

Paso 5

Compota de manzana o pera para el invierno.

Enjuague las manzanas o peras, córtelas en 4-6 trozos y quíteles el corazón. Hacer un almíbar con agua y azúcar y llevar a ebullición.

Paso 6

Ponga la fruta preparada en almíbar hirviendo, hierva todo y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Paso 7

Transfiera la fruta de la olla a un frasco de vidrio esterilizado. Vierta el jarabe hirviendo hasta arriba y enrolle con una tapa de metal.

Paso 8

Dale la vuelta al frasco y envuélvelo hasta que se enfríe por completo. Guarde la compota en un lugar fresco y oscuro.

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