La torta hecha a base de zanahorias frescas y leche condensada resulta tierna, aireada y fragante. Este postre atraerá a todos los que sigan la figura y será una excelente adición a la mesa festiva.
Es necesario
- –Zanahorias frescas (140 g);
- –Leche condensada (220 g);
- - huevo de gallina (1 pieza);
- - polvo de hornear (2 g);
- –Harina (110 g);
- - mantequilla (40 g);
- –Vanillina (1 g);
- -Sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas preparar las zanahorias. Para hacer esto, enjuague bien la verdura, retire la cáscara superior y pique con un rallador fino. A continuación, tome la mantequilla, transfiérala a un recipiente profundo, caliéntela en un baño de agua o en un horno de microondas.
Paso 2
Agregue mantequilla a las zanahorias ralladas, mezcle bien. Luego ponga la leche condensada en la mezcla de mantequilla y zanahoria, bata el huevo y sal al gusto. La masa resultante debe mezclarse bien. Para hacer esto, puede usar una licuadora o un batidor de cocina normal. Esta será la base de la prueba.
Paso 3
Tamizar la harina a través de un colador fino varias veces, agregar el polvo de hornear a la harina. Agregue suavemente harina y polvo de hornear a la masa. Revuelva de nuevo hasta que quede suave. La masa debe tener un grosor medio. Deje la masa terminada por un tiempo para infundir.
Paso 4
Prepara un tazón hondo para hornear tu pastel. Cubra el fondo con pergamino para cocinar, aplanando el papel por todos lados. Vierta la masa en un molde y agite ligeramente para que quede suave.
Paso 5
Coloca la magdalena para cocinar en el horno. Hornee durante unos 20-30 minutos a 170-180 grados, dependiendo del nivel de calentamiento del horno.
