Esta receta de pastel con leche condensada debe ser tomada en cuenta por aquellas amas de casa que carecen de tiempo para preparar complejas obras maestras culinarias y realmente quieren mimar a sus hogares con pasteles fragantes y sabrosos. La receta es bastante simple y no toma mucho tiempo hacer el pastel.
Es necesario
- 4 huevos;
- 120 g harina;
- 1 lata de leche condensada entera;
- 50 gr. manteca;
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 bolsa de azúcar de vainilla.
Instrucciones
Paso 1
Mezcle la leche condensada con los huevos utilizando una batidora que funcione a baja velocidad (no es necesario batir la mezcla). Agregue mantequilla bien derretida a la mezcla de huevo y leche y mezcle todo nuevamente.
Paso 2
Tamice bien la harina de trigo y mézclela con el polvo de hornear, luego agregue azúcar a la harina, mezcle y combine con la primera mezcla de su leche condensada, huevos y mantequilla.
Coloca la masa bien amasada en un molde forrado con papel de horno y espolvoreado con harina. Hornee el muffin durante unos 35 minutos a una temperatura de 150 grados.
Paso 3
Retirar el bizcocho terminado del molde y enfriar, luego espolvorear con azúcar glass, o decorar, como desees, con frutas, chocolate rallado o nueces.
