Es muy importante que una mujer embarazada controle su dieta. Una nutrición adecuada no solo tendrá un efecto beneficioso sobre el estado general de la futura madre, sino que también proporcionará al cuerpo todas las vitaminas y minerales que se necesitan para el desarrollo del feto.
El valor de la carne para mujeres embarazadas
Una mujer necesita mucha fuerza y energía durante el embarazo. Es necesario no solo tener un bebé sano, sino también “trabajar duro” durante el parto. Es por eso que el producto que debe incluirse en la dieta de toda futura madre es la carne. La carne es una fuente no solo de proteínas, sino también de vitaminas B, zinc y hierro. Cabe decir que la carne contiene aminoácidos y vitaminas que son responsables de una correcta circulación sanguínea en el feto.
¿Qué carne elegir?
Durante el embarazo, es importante diversificar la dieta. Las futuras mamás son buenas para la carne de res, cerdo, aves, cordero y no se olviden del pescado. Los expertos creen que el cordero, el pavo y la ternera deben estar presentes en la dieta de una mujer embarazada.
Dado que las preferencias de sabor de la futura madre cambian constantemente para que la comida no se aburra, se recomienda diversificar los métodos de cocción. La carne se puede hervir, guisar y hornear. Lo más útil es cocer al vapor y hornear en el horno. Es mejor negarse a freír, el exceso de grasa puede provocar acidez estomacal.
Al llevar un bebé, vale la pena eliminar las salchichas y las salchichas del menú. Hay un mínimo de carne natural en su composición, pero hay muchas grasas, especias y conservantes. No tienen propiedades útiles y pueden dañar el sistema digestivo de una mujer embarazada.
¿Cuánta carne necesita una mujer embarazada?
Los nutricionistas dicen que la porción diaria de carne en la dieta de una mujer embarazada debe ser de 100 a 150 g. Cien gramos es la cantidad mínima de proteína que una futura madre debe consumir todos los días. Además, la mitad de este volumen debería ser proteínas de origen animal. Tales normas se aplican a aquellas mujeres que experimentan toxicosis severa y les resulta difícil comer mucho. En la segunda mitad del parto, las porciones de carne pueden aumentar. Durante el embarazo, en ningún caso debe abandonar completamente los productos cárnicos, ya que es la proteína de origen animal la que es necesaria para la formación de masa muscular en el bebé.
En el noveno mes de embarazo, una mujer debe limitarse un poco en el consumo de carne. Esto ayudará a facilitar el trabajo del sistema digestivo. La miga ya es bastante grande y ejerce una fuerte presión sobre el estómago y los intestinos. Como resultado, una mujer puede sufrir estreñimiento y los alimentos pesados en forma de carne solo complicarán la situación. Por lo tanto, en el noveno mes de embarazo, es necesario excluir todos los productos ahumados de la dieta, comer carne solo en forma hervida y reemplazar las sopas a base de caldo de carne con vegetales o productos lácteos.
