Una sencilla receta de muffins horneada en microondas es perfecta para un desayuno festivo en la cama. Puede complacer a sus seres queridos con el sabor a chocolate del postre el 8 de marzo, 23 de febrero, cumpleaños, San Valentín. Hacer un pastel toma un mínimo de tiempo y no requiere muchos ingredientes.
Es necesario
- Para hacer la masa:
- - Harina - 4 cucharadas;
- - Cacao - 2 cucharadas;
- - Azúcar - al gusto (3-5 cucharadas);
- - Huevo -1 pieza;
- - Aceite de girasol (vegetal) - 3 cucharadas;
- - Leche - 3 cucharadas.
- Para la fabricación de esmaltes:
- - Chocolate: unas rodajas de chocolate (al gusto);
- - Leche - 2-3 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
La receta es adecuada para hacer un simple cupcake en una taza. Para amasar la masa, debes tomar dos recipientes. Pueden ser platos, cuencos o tazas de tamaño mediano.
Paso 2
Es importante tener en cuenta que la cocción aumenta significativamente y aumenta de volumen durante la cocción. Por lo tanto, para mayor comodidad, al mezclar y hornear, se recomienda seleccionar los platos más profundamente. Se coloca una mezcla fluida en uno de los recipientes y una mezcla líquida en el otro.
Paso 3
Vierta la harina en la primera taza, luego agregue el cacao, mezcle bien la mezcla. Si se está preparando un pastel de café, entonces el cacao debe reemplazarse con café, agregándolo según las preferencias de sabor (en la punta del cuchillo).
Paso 4
Después de eso, agregue azúcar a la masa a granel. Mezclar todo bien de nuevo. La cantidad de azúcar se elige individualmente. Si se usa cacao en polvo dulce, entonces se deben reducir las proporciones de azúcar en la masa. Cuando use café, aumente.
Paso 5
Rompe el huevo en el segundo plato, bate con un tenedor hasta que se forme espuma. Vierta la leche, revuelva. Agregue aceite de girasol (vegetal) a la mezcla líquida. Revuelva bien la composición.
Paso 6
A continuación, para obtener la masa, las masas de la primera y segunda taza deben combinarse y mezclarse bien. Para hacer esto, asegúrese de verter la mezcla líquida en la suelta. Amasar la masa de chocolate.
Paso 7
Coloque el pastel en un horno de microondas (horno de microondas) durante 3-6 minutos, según sus características individuales. La masa se hornea en una taza o se utilizan moldes. Si el bizcocho sube con fuerza durante la cocción, es recomendable tapar el plato con una tapa en la parte superior para mantener su forma.
Paso 8
Sujeto a las proporciones, los productos horneados se hornean bien por dentro durante el tiempo especificado. Puede verificar si está listo con un palillo de madera o un pincho, perforando el pastel y tocando el palo. Si está seco y no se pega a tus dedos, el bizcocho está listo.
Paso 9
El postre se sirve espolvoreado con chispas de chocolate o glaseado. Para preparar este último bastan unas rodajas de chocolate. Opcionalmente, también puede usar toda la barra; esto mejorará el sabor a chocolate del pastel. Sin embargo, entonces se recomienda reducir la cantidad de azúcar en la masa.
Paso 10
Las rodajas de chocolate se calientan en un bol al baño maría, luego se agrega la leche, removiendo la masa continuamente hasta que adquiere una consistencia líquida homogénea. Después de enfriar ligeramente, el glaseado se distribuye uniformemente sobre los productos horneados. También puede decorar el pastel con crema batida, frutos rojos, fruta, helado o simplemente espolvorear con azúcar en polvo.
