El té no es solo nuestra bebida favorita. La hoja de té es un ingrediente importante en la cocina. El té aporta un aroma delicado y un sabor inusual a los platos, además de otorgarles propiedades antioxidantes.
Es necesario
- - harina 250 g;
- - azúcar 0.5 cucharadas;
- - té matcha (té verde en polvo) 1,5 cucharaditas;
- - mantequilla enfriada 120 g;
- - huevo 1 pieza;
- - semillas de sésamo 2 cucharadas;
- - jugo de limón 2 cucharaditas;
- - nueces picadas en trozos grandes;
- - Sabor cítrico.
Instrucciones
Paso 1
Tamiza la harina en un bol. Agregue el azúcar y el té, revuelva.
Paso 2
Agregue mantequilla picada, huevo, jugo de limón y saborizante. Amasar hasta obtener una masa elástica suave. Agrega las nueces y vuelve a amasar la masa. Envuelva la masa en film transparente y colóquela en el congelador durante 15 minutos.
Paso 3
Coloque la masa sobre papel de horno y enróllela hasta formar una capa de 0,5 centímetros de espesor. Corta las galletas con un molde (retira el resto de la masa).
Paso 4
Transfiera el papel con las galletas a una bandeja para hornear, espolvoree cada pieza con semillas de sésamo. Hornee en un horno precalentado a 180-200 ° C durante 10-15 minutos.
