La papilla de sémola es fácil y, lo más importante, es rápido de cocinar. Este es un gran desayuno para toda la familia, ya los niños pequeños les encanta la sémola con frutas.
Es necesario
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- 1 taza de sémola
- 5 vasos de leche
- 1ª. una cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas cucharadas de azúcar granulada
- sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hervir la leche en un recipiente de aluminio o antiadherente. La leche debe removerse periódicamente, ya que se puede quemar y el sabor de la papilla se deteriorará.
Paso 2
Vierta la sémola en la leche hirviendo en un chorro fino con agitación continua. Puede revolver con una cuchara normal, batidor o batidora encendida al mínimo.
Paso 3
Cocine a fuego lento durante unos diez minutos, revolviendo de vez en cuando. Después de que la papilla se haya espesado, agregue azúcar y sal. Revuelva y retire del fuego. Agrega la mantequilla, tapa y deja reposar por cinco minutos.
Paso 4
Antes de servir, la papilla se puede adornar con fruta o mermelada. Sirve con un sándwich de mantequilla y queso.
