La papilla de sémola se considera un plato muy saludable que da fuerza tanto a niños como a adultos. Pero no todo el mundo la quiere. Las razones de esta aversión pueden ser diferentes, la mayoría de ellas se basan en una preparación inadecuada de este plato.
Es necesario
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- 3 cucharadas sémola
- 0
- 5 l de leche
- 3 cucharadas Sáhara
- 30 ml de agua
- 50 g de mantequilla
Instrucciones
Paso 1
Para preparar papilla de sémola, use una sartén hecha de materiales inoxidables. Salpique un poco de agua en el fondo para evitar que la leche se queme.
Paso 2
Vierta la leche en una cacerola, ponga a fuego lento, espere hasta que hierva. Trate de no alejarse mucho de la estufa en este momento para evitar que se escape el tapón de leche.
Paso 3
Mide la cantidad requerida de sémola, vierte un chorro fino en la leche que comienza a hervir, revolviendo constantemente con una cuchara o, mejor aún, con un batidor.
Paso 4
Cocine la papilla con agitación continua durante unos 5 minutos, luego apague el fuego.
Paso 5
Es mejor agregar azúcar y mantequilla en porciones a cada plato, pero puede condimentar la papilla con ellos directamente en la sartén.
