Pocos saben que, junto con muchas otras bebidas, la cerveza se puede preparar en casa. Esta preparación se realiza sin la producción de alcohol etílico, por lo que es completamente legal. Y la cerveza de elaboración propia puede ser mucho más sabrosa que la de las tiendas.
Es necesario
- - sartén;
- - sartén;
- - barril
- - malta
- - lúpulo;
- - azúcar.
Instrucciones
Paso 1
Consiga una cervecería casera lista para usar. Esto no es difícil de hacer si vive en una gran ciudad. Pero incluso en áreas remotas, es posible solicitar dicho equipo en uno de los sitios de Internet. Allí también puedes pedir ingredientes secos para hacer cerveza. Una cervecería casera de este tipo proporciona una automatización completa del proceso de elaboración de la cerveza. El costo de la unidad correspondiente, excluida la entrega, según la complejidad de las funciones, varía de cinco a doce mil rublos. Las compras online suelen ser más baratas que en una tienda tradicional.
Paso 2
Si no desea comprar algo confeccionado, utilice los materiales disponibles. Para un atuendo completo de cervecería casera, prepare una bandeja para hornear. Se puede complementar con una licuadora o un molinillo de café para moler los granos tostados en el mosto a partir del cual se preparará la bebida. …
Paso 3
Tome un recipiente en el que se preparará la mezcla de cerveza. Una cacerola espaciosa de cinco o más litros es adecuada para esto. Es recomendable que también tengas a tu disposición un pequeño barril de madera para un mejor envejecimiento de la bebida resultante. Equípalo con una grúa. En este caso, no es necesario verter la bebida alcohólica resultante en botellas especiales. Se puede almacenar en las mejores condiciones posibles.
Paso 4
Compre productos que preparará su cerveza casera. Puede pedir una mezcla seca lista para usar en una tienda, pero es mucho más interesante componerla usted mismo. En primer lugar, necesita malta, que son semillas tostadas molidas. Puede hacerlo usted mismo o comprarlo en una tienda. También son útiles la levadura, el azúcar, el lúpulo y varios sabores como la miel. De todo esto, se elabora un mosto líquido que, si se desea, se puede almacenar en frío durante mucho tiempo.
