Una cena romántica en un restaurante, un agradable encuentro con los amigos para una deliciosa comida, qué podría ser mejor. Pero para que la noche sea un éxito, debe considerar cuidadosamente el menú de esta cena. Después de todo, la comida no solo debe ser sabrosa, sino que también debe servirse de acuerdo con todas las reglas de etiqueta.
Instrucciones
Paso 1
Para la cena, una empresa generalmente se reúne en un café, que toma nota de algo, o un joven invita a su elegido a una cita. Puede pedir una opción de menú para una persona del restaurante, pero es mejor hacerlo usted mismo. Para no meterse en un lío, debe comprender exactamente cómo se compila el menú para la cena en un café.
Paso 2
En primer lugar, es necesario pensar en la disponibilidad de snacks, pues sirven de antesala a los platos principales, ayudan a superar la sensación de hambre mientras se cocina la carne o el pescado. Las ensaladas ligeras son adecuadas como aperitivo (por ejemplo, "César", "griego"). Algunos restaurantes ofrecen para degustar panecillos con queso, verduras y otros ingredientes, tartaletas con varios rellenos, bocadillos con salmón y caviar rojo, arenque con patatas. Si hay personas con diferentes hábitos alimenticios en la empresa, entonces es mejor elegir diferentes cortes para un bocadillo: vegetales, carnes, con encurtidos y picantes. En este caso, todos pueden elegir su opción favorita. Por lo general, una bebida se sirve con un refrigerio, puede ser agua con limón, menta, hielo, jugo de bayas.
Paso 3
Después de los aperitivos fríos, puede ofrecer a los invitados los calientes: rollitos de primavera, juliana con champiñones, pollo, mariscos. Las porciones deben ser pequeñas para que no se puedan saciar por completo.
Paso 4
Después de los aperitivos, se sirve el plato principal caliente. Se puede servir en porciones, a cada invitado por separado. Es posible servir un plato caliente en los platos en los que se cocinó: en un gallo, una sartén profunda, una olla. Para aves, carne, pescado, se requiere una guarnición, que se selecciona según el plato principal. No te olvides de las salsas y el pan, que algunas personas disfrutan con placer. Las bebidas alcohólicas se sirven con el plato principal. Si se trata de una cita romántica, el vino, el champán serán apropiados. La botella se sirve en una taza con hielo para mantener la bebida fría en todo momento.
Paso 5
El postre es una parte muy agradable de una cena festiva. Puede ser ligero: manzanas al horno con relleno de nuez y miel, cestas de frutas, gelatina. A los que les quede la fuerza se les puede ofrecer crepas aireadas con nata, gofres, trozos de tarta o tarta. Un postre muy popular es el helado, que se sirve además de charlottes o mezclado con frutas, bayas, almíbar. De postre, debe pedir té: negro, herbal, verde. No te olvides del azúcar, porque algunas personas son golosas.
