Si normalmente cocina puré de papas en la estufa, la posibilidad de cocinarlas en el microondas puede parecerle inusual. Puede hacer un puré de papas delicioso, suave y tierno en el microondas en menos tiempo del que se necesita para simplemente hervir papas en la estufa.
Si le gusta agregar ajo a sus comidas, también puede agregarlo al puré de papas. Para hacer esto, deberá desmenuzar o triturar el ajo con anticipación, y no poner dientes enteros en las papas para aplastar toda la mezcla.
Para cocinar puré de papas con ajo en el microondas, necesitará:
- 2 patatas grandes o 3 medianas;
- 200 ml de leche;
- 2-3 dientes de ajo picado o picado
- mantequilla, crema agria, más leche, sal, pimienta - al gusto.
- Use un tenedor para hacer agujeros en cada una de las papas en lados opuestos.
- Coloque las papas en un tazón grande apto para microondas. Ponga a fuego alto, tiempo - 8 minutos, y encienda el microondas. Después de eso, verifique que las papas estén listas pinchándolas con un tenedor. Si aún está duro, póngalo en el microondas durante otros 2 minutos.
- Agregue la leche a un tazón pequeño apto para microondas y agregue ajo picado o picado. Cocine a fuego medio durante 2 minutos, luego verifique si el ajo está tierno. Si no, calienta la mezcla en el microondas nuevamente por 2 minutos. Luego, vuelva a comprobar. Mientras la leche y el ajo se calientan en el microondas, tritura las papas.
- Agregue la leche y el ajo a las papas y mezcle bien. Agrega mantequilla, crema agria, más leche, sal, pimienta y lo que sea necesario a tu gusto.
