La tarta de queso es un postre delicado que se puede preparar con o sin productos horneados. Esta variación de tarta de queso de vainilla casera debe cocinarse, pero no es necesario cocinarla en el horno. Puede arreglárselas con una olla de cocción lenta; será aún más fácil hacer una tarta de queso de vainilla con ella.
Es necesario
- - 600 g de queso Philadelphia;
- - 400 g de galletas;
- - 150 ml de nata 20% grasa;
- - 150 g de mantequilla;
- - 150 g de azúcar glas;
- - 3 huevos;
- - 1 cucharadita de vainillina.
Instrucciones
Paso 1
Picar las galletas, mezclar con mantequilla derretida.
Paso 2
Batir el queso Philadelphia con azúcar en polvo hasta que quede suave, agregar la vainillina, verter la crema y batir los tres huevos.
Paso 3
Poner una mezcla de galletas y mantequilla en un bol multicocina, aplanar, presionar con las manos, formar lados. La base para la tarta de queso está lista.
Paso 4
Vierta el relleno sobre la base, cocine la tarta de queso de vainilla durante 1 hora en el modo "Hornear".
Paso 5
Cuando suene la señal de que ha pasado una hora, no se apresure a abrir inmediatamente la multicocina. Deje reposar el postre durante otros 15 minutos en el modo "Calentamiento".
Paso 6
Después de eso, saque el postre, enfríe a temperatura ambiente. Retírelo con cuidado del recipiente multicocina, póngalo en el refrigerador durante 2 horas.
Paso 7
Después de eso, puede cortar el manjar frío en porciones, decorar a su discreción, aunque será suficiente con verter la tarta de queso encima con fresa o cualquier otra mermelada de bayas.
