La Historia Del Cóctel Moscow Mull

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Video: La Historia Del Cóctel Moscow Mull

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Anonim

Moscow Mull, un cóctel con nombre ruso, pero nacido en América. Esta bebida mezclada con "contragolpe" es una combinación de vodka, cerveza de jengibre y lima, que tradicionalmente se sirve en tazas de cobre reconocibles.

Presentación clásica
Presentación clásica

La bebida se inventó en los Estados Unidos cuando John G. Martin adquirió los derechos de la marca de vodka Smirnoff en 1939 para la pequeña empresa de licores y alimentos Heublein. Mientras tanto, Jack Morgan, su amigo y propietario del Cock'n'Bull Saloon, intentó lanzar su propia marca de cerveza de jengibre, pero las ventas no iban bien.

Cuenta la leyenda que dos amigos se conocieron en el Chatham Bar de la ciudad de Nueva York y discutieron cómo hacer que sus proyectos comerciales no rentables funcionaran. Todo ingenio es simple: decidieron mezclar el vodka de John y la cerveza de jengibre de Jack con la adición de jugo de lima, y así crearon el cóctel Moscow Mule.

La historia suena hermosa, pero hay otra versión. Es menos elegante, pero más creíble. Eric Felton escribió un artículo en el Wall Street Journal en 2007, donde afirmó que la bebida fue inventada por Wes Price, el barman principal de Cock'n'Bull (el mismo bar que poseía Jack Morgan). Este invento fue, en esencia, un intento de un camarero de deshacerse de una reserva de cerveza almacenada en el sótano de un pub que quería liberar. La bebida ganó popularidad rápidamente y, tal vez, Jack Morgan decidió hacerse cargo de la creación de la receta y lanzó una serie de movimientos de marketing exitosos. Wes Price renunció en 1953, afirmando que "no fue realmente apreciado y no recibió ni un centavo de su invención".

Si bien es seguro decir que la combinación de vodka y cerveza de jengibre ayudó a Jack y John a promover su producto, el éxito de la bebida también estuvo fuertemente influenciado por las tazas de cobre grabadas con una mula. Después de todo, como saben, todo lo que se destaca entre la multitud ayuda a las ventas. Esta idea pertenece a un cierto emigrante llamado Sophie Berezinski, quien heredó de su padre una fábrica de vajillas de cobre no rentable.

Una de las campañas de marketing más exitosas en la historia de los cócteles fue una colaboración de tres comienzos aparentemente contraproducentes en una de las bebidas más populares de la década de 1950 y principios de la de 1960. Los anuncios y carteles de vodka Smirnoff en varios países del país presentaban a celebridades como Woody Allen, Monique Van Vooren, Julie Newmar, "Killer" Joe Piro y Dolores Hawkins disfrutando de la bebida.

El resultado fue un enorme aumento de popularidad. Moscow Mule se ha convertido en un líder de ventas durante varios años. Pronto se ordenaron tazas de cobre en todo el país, porque el uso de estos utensilios es una parte obligatoria de la receta.

En 1947, cuando Edwin H. Land inventó la cámara Polaroid, la Moscow Mule ya estaba en los menús de muchos bares. Después de comprar esta cámara, Martin fue de bar en bar, fotografiando a los camareros con una botella de vodka Smirnoff en una mano y un cóctel Moscow Mule en la otra. Tomó dos fotografías. Dejó uno en el bar y le mostró el otro al barman del siguiente establecimiento de bebidas, contándole y enseñándole la receta de este cóctel. Así es como Moscow Mule consiguió una amplia distribución con la ayuda de la ingeniosa táctica de marketing de John.

El lema “Él te volará el espíritu” también contribuyó a la promoción exitosa de la marca.

Todavía hay espacio para las relaciones públicas negras. En el apogeo del macartismo (la campaña del senador Joseph McCarthy contra los presuntos comunistas en el gobierno de los Estados Unidos y otras instituciones), circularon rumores sobre la participación del vodka ruso Smirnoff en una conspiración antiamericana. Luego, los camareros estadounidenses anunciaron un boicot a este cóctel. Se llevaron a cabo mítines cubiertos por periódicos, que solo despertaron interés.

El origen del nombre es motivo de controversia y controversia. Según una versión, "Mule" simboliza la tenacidad de los empresarios que promueven un nuevo cóctel. Según otro, el poder de la intoxicación se comparó con el golpe de la pezuña de una mula.

Una cosa es segura: el prefijo "Moscú" es un tributo al vodka Smirnoff, que alguna vez se produjo en Moscú.

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