Sucede que la anfitriona no ha contado la cantidad de pan de jengibre y están un poco rancios. No se permite tirar productos de panadería y es una lástima el dinero gastado. Una excelente solución en tal situación sería preparar un pastel frío que no requiera horneado. Incluso una anfitriona sin experiencia puede manejar tal pastel, y tomará bastante tiempo, aproximadamente media hora.
Es necesario
- Para cocinar necesitarás:
- - pan de jengibre - 0,5 kg;
- - plátanos - 2 piezas;
- - crema agria - 500 g;
- - azúcar glas - 100 g;
- - nueces - 1 vaso.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, preparamos todos los ingredientes: cortamos el pan de jengibre a lo largo, el grosor de las rodajas no debe ser superior a 1 cm. Pelamos los plátanos y los cortamos en círculos de 0,5 cm. Picamos las nueces peladas (puedes llevar cacahuetes o nueces) con un cuchillo afilado y freír en una sartén seca.
Paso 2
Mientras se asan las nueces, prepare una crema de crema agria y azúcar en polvo. Para hacer esto, ponga el producto lácteo fermentado en un bol, agregue azúcar en polvo y bata con un batidor o batidora durante dos o tres minutos.
Paso 3
Seleccionamos un recipiente adecuado para el pastel, puede ser un bol o una fuente para hornear pequeña. Cubrimos el recipiente con film transparente y comenzamos a recoger el bizcocho. Extendemos una capa de pan de jengibre, lo humedecemos abundantemente con crema agria, ponemos rodajas de plátano y espolvoreamos con nueces tostadas picadas. Repetimos el nuestro hasta que se acaben todos los ingredientes. De vez en cuando, debe apisonar los ingredientes con las manos para que el pastel resulte bastante denso.
Paso 4
Retiramos el pastel terminado durante 6 a 8 horas en el refrigerador, después de lo cual lo sacamos del molde en un plato plano, lo cubrimos con los restos de crema agria, espolvoreamos con nueces o chocolate rallado.
Para hacer el pastel más jugoso, se puede aumentar la cantidad de crema agria en la receta.
