Una ensalada tan ligera agrada no solo con un sabor picante, sino también con diferentes colores brillantes. Se combina idealmente con carne y patatas, adecuado tanto para una cena familiar como para un banquete festivo. Y su principal secreto radica en la gasolinera.
Es necesario
- - un puñado de tomates cherry rojos y amarillos;
- - 2 tomates negros;
- - tomate verde;
- - 2 tomates morados;
- - 1/2 manojo de albahaca;
- - 1/3 de ají;
- - un diente de ajo;
- - pimienta negra, sal;
- - 2-4 cucharadas. cucharadas de vinagre de vino.
Instrucciones
Paso 1
Lavar los tomates cherry y colocarlos en una ensaladera grande sin cortarlos. Corta el resto de los tomates en rodajas de distintos tamaños y añádelos a la ensaladera.
Paso 2
Pelar y picar los ajos. Picar en trozos grandes el chile y la albahaca y agregarlos a los tomates en una ensaladera.
Paso 3
Sazone la ensalada con sal marina y pimienta negra gruesa, rocíe con vinagre de vino y revuelva suavemente. Sirve inmediatamente para que los tomates no tengan tiempo de soltar todo el jugo, de lo contrario la ensalada ya no quedará tan bonita.
