Un postre de cuajada saludable y delicado es el mejor comienzo del día y una excelente manera de diversificar el menú. Por supuesto, puede agregar diferentes ingredientes a esta receta si lo desea, pero uno permanecerá sin cambios: el requesón en sí. Y para complacer a los niños, puedes hacer el postre multicolor.
Es necesario
- - 450 ml de crema agria 15% de grasa;
- - 400 g de requesón no granulado;
- - 4 cucharaditas de gelatina;
- - colorante alimentario - cereza y cacao;
- - azúcar en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Remoje la gelatina en un vaso de agua hervida, disuélvala completamente en un baño de agua.
Paso 2
Mezcle el requesón con crema agria y azúcar en polvo. Agrega gelatina.
Paso 3
Divide la mezcla resultante en tres partes. Tinte uno en color cereza, el segundo en color cacao. El tercero seguirá siendo blanco como la nieve.
Paso 4
Vierta 4 cucharadas en el medio de la forma dividida. cucharadas de masa de cuajada blanca, encima la misma cantidad de cereza, encima, una masa de color cacao.
Paso 5
Repita las capas varias veces hasta que se acaben las mezclas de cuajada de colores.
Paso 6
Pon el postre en el frigorífico durante 2 horas.
Paso 7
Retire el postre de cuajada multicolor del molde, córtelo en porciones, como un pastel normal.
