A los golosos les encantarán estos pasteles de chocolate. Desde arriba, si lo desea, puede verter sobre ellos con chocolate y también agregar nueces.
Es necesario
- - 4 huevos;
- - 250 g de azúcar morena;
- - 300 g de chocolate negro;
- - 200 g de mantequilla;
- - 85 g de harina;
- - 1 té una cucharada de levadura en polvo para la masa;
- - un puñado de pistachos pelados.
Instrucciones
Paso 1
Rompe el chocolate en trozos. Corta la mantequilla en rodajas. Batir los huevos con un batidor con azúcar.
Paso 2
Derretir el chocolate y la mantequilla en un baño de agua caliente. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Paso 3
Revuelva los huevos al chocolate, agregue la harina mezclada con el polvo de hornear, agregue los pistachos picados.
Paso 4
Colocar la mezcla resultante en una bandeja de horno forrada con papel de horno, aplanar y hornear durante 20 minutos a 160 ° C.
Paso 5
Verifique la preparación con un pincho de madera; debe estar ligeramente húmedo, con trozos de masa de chocolate. Dejar enfriar. Cortar en rodajas.
