¡El relleno de frambuesa original convierte las tostadas en mini pasteles directamente de la sartén caliente!
Es necesario
- - 12 rebanadas de pan blanco seco (ayer);
- - 450 g de queso crema;
- - 8 cucharadas. mermelada de frambuesa;
- - 2 cucharadas. frambuesas frescas;
- - 4 huevos;
- - 1 cucharada. Leche;
- - 0.5 cucharaditas vanilina;
- - 1, 5-2 cucharadas. canela;
- - 2 cucharadas. manteca;
- - 2 cucharadas. aceite vegetal inodoro;
- - Azúcar en polvo para espolvorear.
Instrucciones
Paso 1
Empecemos haciendo el relleno del futuro postre. Para hacer esto, combine la mermelada de frambuesa con queso crema en una licuadora. Mientras tanto, ponga las bayas frescas en un recipiente aparte y espolvoree ligeramente con azúcar al gusto.
Paso 2
Divide el relleno en 6 piezas. Unte cada rebanada, cubra con algunas frambuesas y cubra con otra rebanada de pan.
Paso 3
Con una licuadora, bata los huevos con la leche, la vainilla y 2 cucharadas hasta que quede suave. canela. En una sartén, caliente una mezcla de mantequilla y aceite vegetal (¡es necesario agregar aceite vegetal, de lo contrario la mantequilla se quemará!) A fuego medio, y luego modere el fuego hasta que esté bajo.
Paso 4
Sumerja cada tostada en huevos y leche por ambos lados, coloque en una sartén y fría hasta que estén doradas. Sirva inmediatamente con una pizca de azúcar en polvo.
