¿Has decidido darte un capricho con algo delicioso y fácil de preparar? Luego haga tostadas francesas con salsa de caramelo de plátano.
Es necesario
- - pan blanco - pan;
- - huevos - 2 piezas;
- - leche - 3 cucharadas soperas;
- - azúcar - 4 cucharadas + 0.5 cucharadita;
- - mantequilla - 3 cucharadas soperas;
- - agua - 4 cucharadas;
- - plátano - 1 ud.
Instrucciones
Paso 1
Combine los siguientes ingredientes en un tazón: huevos, leche y media cucharadita de azúcar. Mezcle bien la mezcla resultante.
Paso 2
Corta el pan en trozos. Luego, cada uno de ellos debe sumergirse en una mezcla de huevo y leche. Precaliente una sartén, agregue aceite y agregue pan de molde. Se debe freír por cada lado hasta que aparezca una costra dorada.
Paso 3
Tome una cacerola pequeña y combine una cucharada de mantequilla, agua y 4 cucharadas de azúcar granulada. Coloque la mezcla en la estufa. Después de que hierva, cocine por otros 3 minutos, es decir, hasta que espese.
Paso 4
Agrega los plátanos cortados en círculos a la masa resultante. Cubra los utensilios de cocina con la mezcla con una tapa y déjelo reposar durante 2 minutos. El resultado es una salsa de caramelo de plátano.
Paso 5
Vierta el pan frito con la masa de caramelo resultante. ¡Las tostadas francesas con salsa de caramelo de plátano están listas!
