En un día caluroso de verano, desea tomar un refrigerio ligero y refrescante. Las frutas cítricas son las que mejor se ajustan a estas definiciones. No solo son ricos en vitamina C, que el cuerpo ya ha perdido después de un largo invierno. Las naranjas activan perfectamente los procesos metabólicos, lo que mejora la digestión y le da tono y vitalidad. Y hacer un postre de naranja es rápido: no te llevará más de 30 minutos.
Es necesario
Orange Grove: 1 naranja, 1 manzana, 5 ml de licor de naranja, 50 ml de zumo de manzana, 3 g de canela molida. Postre de manzana y cítricos: 3 manzanas, 1 limón, 1 naranja, 100 g de chocolate negro, 50 g de miel líquida
Instrucciones
Paso 1
Prepara el postre de Orange Grove. Para hacer esto, lave la fruta. Quita el corazón de la manzana. Corta todo en rodajas finas. Puedes preparar el postre al baño maría o al horno. Para hacer esto, coloque la fruta en un plato especial y programe el temporizador durante 15 minutos. Coloque las manzanas y las naranjas en platos, cubra con una mezcla de licor y jugo de manzana, espolvoree con canela.
Paso 2
Prepara un postre cítrico de manzana. Para hacer esto, lave la fruta. Corta el corazón de la manzana. Corta la ralladura de los cítricos, exprime el jugo. Cortar las manzanas en rodajas finas, espolvorear con jugo de naranja. Ralladura de naranja - tiras finas, rodajas de limón.
Paso 3
Prepara un almíbar. Lleve a ebullición 150 ml de agua, agregue miel, jugo de limón, chocolate amargo. Revuelva y cocine por 2 minutos.
Paso 4
Coloque las manzanas, las rodajas de limón y la ralladura de naranja a baño maría. Cocínalos allí durante 15 minutos. Coloca las frutas frías en platos de postre y vierte sobre el almíbar.
