Ahora hay una gran cantidad de recetas para ensaladas completamente diferentes, pero la salchicha no es muy común en ellas. La ensalada de salchichas y verduras es un gran plato de relleno que incluye no solo salchichas, sino también tocino.
Es necesario
- -250 g de salchicha
- -150 g de tocino
- -1 lata de frijoles enlatados
- -150 g de col china
- -4 cucharadas l. aceite vegetal
- -1 cucharada. l. jugo de limon
- -sal
- -pimienta
- verduras
Instrucciones
Paso 1
Pelar la salchicha, cortarla en cubos. Vierta aceite vegetal en la sartén, caliéntelo. Ponga la salchicha en una sartén, fría, volteándola constantemente. Coloque el tocino en una tabla de cortar, córtelo en tiras finas y colóquelo en una ensaladera.
Paso 2
Retire las hojas superiores del repollo y pique finamente el resto con un cuchillo afilado. Ponga en un recipiente hondo, sal y pimienta, recuerde con las manos, déjelo por 10 minutos, y luego drene el exceso de agua.
Paso 3
Sazona la col con 1 cucharada de aceite vegetal, jugo de limón, mezcla todo bien.
Paso 4
Abrir los frijoles, escurrir el jugo y ponerlos en una ensaladera con tocino y salchicha. Ponga la col en una ensaladera también, mezcle un poco con el resto de los ingredientes.
Paso 5
Enjuague las verduras con agua corriente fría, corte los tallos secos y pique finamente el resto de las verduras.
Paso 6
Adorne la ensalada con hierbas y sirva. La ensalada con salchicha y verduras está lista, ¡buen provecho!
