Hay muchas recetas para hacer pasteles de queso. Fresa, chocolate, cremoso, ¡para todos los gustos! Pero esta receta de tarta de queso al vapor es particularmente tierna y aireada. Los pétalos de almendra le dan al postre un sabor original, agregando una nueva sensación de sabor. El resultado es una agradable combinación de crujientes pétalos de almendra y un relleno aireado.
Es necesario
- - 500 g de queso crema;
- - 150 g de galletas;
- - 150 g de azúcar;
- - 130 ml de crema agria;
- - 80 g de mantequilla;
- - 2 huevos;
- - 0, 5 cucharadas. cucharadas de harina;
- - chocolate;
- - pétalos de almendra.
Instrucciones
Paso 1
Rompe las galletas finamente.
Paso 2
Derretir la mantequilla, mezclar con las galletas, colocar en el fondo del molde.
Paso 3
Espolvorea las galletas con chocolate rallado al gusto; a algunos les encantan los pasteles de queso con chocolate, otros agregan chocolate solo por su belleza.
Paso 4
Batir la mantequilla, el azúcar, la harina, los huevos y la crema agria hasta que quede suave. Verter en un molde sobre el chocolate por encima.
Paso 5
Coloque el plato en una bandeja para hornear alta, vierta agua caliente en la bandeja para hornear, póngala en el horno. Cocine durante 30 minutos, luego enfríe el pastel de queso, póngalo en el refrigerador.
Paso 6
Adorne la tarta de queso terminada a los lados con pétalos de almendra y espolvoree con chispas de chocolate encima. La tarta de queso con pétalos de almendra está lista, ¡disfruta de tu té!
