Año Nuevo y Navidad: ¡es hora de los milagros! En las vacaciones, desea complacer y sorprender a sus seres queridos, invitados. Sugiero hacer una galleta de la fortuna navideña original que alegrará a todos los participantes en las fiestas de Año Nuevo y Navidad.
Es necesario
- Para las cookies:
- - azúcar - 100 g;
- - huevos - 3 piezas.;
- - harina - 3 cucharadas. l.;
- - mantequilla - 2 cucharadas. l.;
- - azúcar de vainilla - en la punta de un cuchillo;
- - canela molida - 0.5 cucharaditas;
- - papel de pergamino.
- Para la predicción:
- - papel para la impresora - 1 hoja;
- - bolígrafo.
Instrucciones
Paso 1
Prepare predicciones con anticipación. Para hacer esto, corte una hoja de papel en tiras de 1 cm de ancho y 5-6 cm de largo. En cada tira de papel, escriba una buena predicción, por ejemplo, "Viaje a un país exótico", "Tu sueño se hará realidad". etc. Puede imprimir inicialmente las predicciones en una impresora y luego cortar el papel en tiras.
Paso 2
Cuando se complete el trabajo preparatorio, puede comenzar a hacer cookies. Separa las claras de las yemas. Use un molinillo de café para convertir el azúcar en azúcar en polvo. Batir bien las claras hasta obtener una espuma firme, luego combinar con el azúcar en polvo. Revolver.
Paso 3
Mezclar la harina con el azúcar de vainilla y la canela. Vierta la harina con la masa de proteína-azúcar y mezcle.
Paso 4
Derretir la mantequilla en un baño de agua y verter en la masa. Batir bien la mezcla con una batidora hasta que quede suave. La masa no debe quedar demasiado espesa.
Paso 5
Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear. Con una cuchara, colocar la masa de forma que se formen círculos con un diámetro de unos 8-10 cm. Hornear las galletas en el horno a 180 grados durante 10 minutos (hasta que se doren los bordes).
Paso 6
Retire la bandeja para hornear del horno e inmediatamente coloque una hoja de la fortuna en cada galleta. Doble las galletas por la mitad y luego por la mitad nuevamente. Coloque las galletas terminadas maravillosamente en un plato o bandeja grande. Espolvorea con azúcar glass por encima. ¡La galleta está lista!
